🌷最近被问爆的「全麦蛋卷」来啦!用一份香喷喷的早餐卷唤醒你的味蕾~✨
🍃【食材准备】
- 面粉 80克
- 全麦粉 20克
- 水 50克
- 酵母 1克
- 鸡蛋 2个
- 香葱 适量
- 盐 少许
- 肉松 适量
📸制作步骤
步骤一:和面
1. 面粉80克、全麦粉20克、水50克、酵母1克,揉成光滑面团。
2. 静置15分钟后稍微揉光滑。🌟
步骤二:煎蛋
1. 两个鸡蛋打散,加入香葱和少许盐,上锅煎熟加点肉松。🔥
步骤三:制作蛋卷
1. 蛋皮放凉一会儿后,面团擀长,铺上蛋卷。
2. 慢慢卷起来,割刀醒发30分钟左右。🌸
步骤四:蒸制
1. 蒸15分钟焖3分钟即可享用。🍃
☁️希望这款全麦蛋卷能为你的早餐增添一抹美味!制作过程简单又快捷,看到成品那一刻的满足感是无法言喻的。呀!祝大家制作愉快,享受美好的用餐时光!💞👐🏻✨💚