美国国防部最近公布了2021年军人在职配偶调查，据统计近三分之一的军人配偶表示“缺乏食品安全”，而工资等级较低的军人配偶“食品不安全”比例则接近一半。

值得注意的是，海军陆战队配偶在各军种里的“食品不安全”比例最高，而少数族裔军人配偶的饿肚子比例也远高于非西班牙裔白人。

据美国《军事时报》称，根据美国农业部对食品安全的定义，以及纳入配偶调查的六个问题衡量标准，25%的美军服役人员配偶是“食品不安全”的，其中工资等级为E-1至E-4的美国军人配偶有45%缺乏食品保障，E-5和E-6工资等级的配偶比例为30%，甚至更高等级（E7至E9）的“食品不安全”比例都达到了16%。

在缺乏食品保障的25%军人配偶中，大约10%的人报告说“食品安全度非常低”，15%的人报告称“食品安全度低”。根据美国农业部的说法，“食物安全程度低”意味着饮食质量、种类或需求降低，但很少或没有减少食物摄入。“非常低”则意味着有几种迹象表明饮食模式被打乱，食物摄入量出现减少。其他那些表示“食品安全”的人——75%的现役配偶——报告认为可以随时获得足够食物，让所有家庭成员过上积极健康的生活。

美国国防部于2021年7月至11月进行了这项调查，并选择了所谓“科学”的样本，以确保调查结果可以映射到大多数军人配偶群体。自1985年以来，这项调查大约每两年进行一次，内容涉及配偶就业、居住条件、财务健康、儿童保育和对军队生活满意度等话题。在最新的调查中，共有11764份回复，回复率为21%，高于2019年16.5%的回复率。

负责军事社区和家庭政策的美国国防部副助理部长帕特里夏·蒙特斯·巴伦在宣布调查结果时表示：“最新调查结果使我们能够优先考虑满足他们最迫切需求的解决方案。”

美国国防部官员宣称，五角大楼一直致力于解决军队中的粮食不安全问题，包括更好地掌握数字和问题严重程度。据称，五角大楼正处于实施新的国会授权的基本需求津贴的各个阶段，该津贴旨在帮助有家庭的现役军人维持生计。

然而有报道指出，到目前为止，符合基本需求津贴条件的“低收入军人家庭”很少，有军人家属表示“五角大楼实施这项福利与国会的意图不一致”。

此外，研究人员还分析了食物缺乏保障的军人配偶的一些特征。其中，海军陆战队配偶（28%）和陆军配偶（27%）的食物不安全比例最高，海军配偶为25%，空军配偶比例最低，为21%。

有6岁以下子女的配偶的食品不安全率为27%，没有6岁以下孩子的配偶为24%。根据美国国防部调查报告，子女数量增加，也提高了食品安全度低的可能性。按照计算，军人家庭每增加一名18岁以下儿童，食物不安全的几率将增加14%。

此外，少数族裔配偶的食品不安全率为30%，高于非西班牙裔白人配偶的21%。

失业使配偶的食物不安全的几率几乎增加了一倍，失业配偶为41%，但就业配偶也有21%的比例出现食物不安全。总体而言，6%的配偶报告在过去12个月内使用了失业保险金。

根据美国消费者金融保护局（Consumer financial Protection Bureau）的财务幸福感量表，食物安全性低或非常低的配偶财务幸福度较低。美国全国平均值为55，食物安全性低的配偶平均分为47分，食物安全性非常低的配偶平均得为39分。

另外，研究人员还分析了疫情期间军人配偶面临的挑战。分析认为，使用经济影响刺激支票和失业救济金的配偶，粮食不安全程度仍然较低，“这表明，如果这些政府资源不可用，这些人口将面临更大的粮食不安风险。”

报告最后称：“为了满足他们的支出需求，年轻军人的配偶、有年幼子女的配偶、任何少数族裔的配偶以及失业的配偶更有可能利用收入以外的其他来源，如经济影响刺激付款、信用卡和SNAP福利。”（作者：陶慕剑）