据中新网湖北频道报道 5月10日，湖北黄冈市英山县草盘地派出所与镇综治办治安巡逻队成立。成立首日，就查获了一起制售的假蜂蜜案。

在对辖区＂十小场所＂进行消防安全检查中，民警偶遇一操外地口音的人在小旅馆外兜售“蜂蜜”，民警在其随身携带尼龙口袋内发现有正准备出售的“蜂蜜”，经仔细查看其兜售的蜂蜜，从气味、颜色上看与正常蜂蜜有一定差异，怀疑其有贩假蜂蜜的作案嫌疑。

民警通过询问得知，这些待售的“蜂蜜”是杨某经过调制，以假乱真的“蜂蜜”。在杨某居住的小旅馆，铁一般的证据面前，他如实陈述了制作假蜂蜜兜售的违法行为。

5月6日，杨某从江西老家来到英山县草盘地镇街上小旅馆居住，购买花粉、白糖等原材料直接掺水搅拌制作假蜂蜜，晚上制作，白天驾驶摩托车到山区进行销售。原本成本不到5块钱的假蜂蜜被卖到80元一斤。

像上面这样的制作销售假蜂蜜的事情很多。

作为蜂产品专业人士，我不推荐甚至是建议不要购买的散装蜂蜜。

理由至少有以下两点：

①真假难辨。消费者很难判断蜂蜜真假，很多散装蜂蜜无生产者、无生产地址、无生产日期，蜂蜜来路不明；

②达标难知。除了真假问题外，蜂蜜是否达标是未知数。现实生活中，很多真蜂蜜也会存在水分、菌落总数超标、农兽药和重金属残留超标。