在网上搜索一下关于蜂胶的资料,“紫色黄金”这个说法很容易被查到。于是一种联想就产生了:黄金是形容蜂胶珍贵,紫色是描述蜂胶的颜色。
这种认识正确吗?
其实蜂胶并不是紫色的。无论是我们日常见到的蜂胶产品(蜂胶胶囊、蜂胶液),还是蜂胶原料,都没有紫色的。
蜂胶软胶囊
蜂胶原料
有很多卖蜂胶的人,在遇到有人问这个问题时就解释说“蜂胶的颜色是紫黑色的,紫的颜色太深就黑”。这种说法很牵强,而且也不符合事实。
那蜂胶到底是什么颜色?我们来看看蜂胶的国家标准。蜂胶国家标准(GB/T24283-2009)规定:蜂胶感官要求第一项目是色泽:棕黄色、棕红色、褐色、黄褐色、灰褐色、青绿色、灰黑色等,有光泽。
来源:《蜂胶国家标准》GB/T24283-2009
这里关于蜂胶颜色的描述没有提到“紫色”。
笔者又去查询“紫色黄金”这个说法的出处,没有查到有相关记载。又向中国蜂产品协会的一位工作人员请教,也没有得到明确的答案。
有一种说法是说“紫色黄金”中的“紫色”是形容“黄金”的。那有没有“紫色的黄金”呢?我没有见过紫色的黄金,但查到有个关于紫色与黄金的说法。
《格古要论》谓金品:“七青,八黄,九紫,十赤”。
九紫是说紫色黄金的含金为九成。纯度为九成的黄金当然比一般的黄金更为稀少。这样说来,“紫色黄金”可能就是形容蜂胶不仅仅是如同黄金一般稀少,更是像紫色黄金那般珍贵。