我们的生活离不开太阳，其照亮了四方，温暖了万物，带给我们能量。三月十九便是与太阳有关的日子，在民间传说中，这一天为太阳星君诞辰，其被尊为“太阳神”。在道教文化，太阳星君被描绘成身穿金色衣裳、头戴日轮、手持日珂、日鼓等神器的形象，其坐在云座上，面带微笑，眼中闪烁着睿智和光明。其掌管着火焰的轻重，太阳的运行，普照大地，孕育万物，从古至今都深受崇敬。每逢三月十九，太阳星君诞辰，人们都会举行热闹的活动，来祭拜太阳神，表达感恩之情。明日三月十九，记住：1要晒，2不忘，吃3样，寓意人旺家和万事兴。下面就看看在这样重要的日子里，有哪些值得我们去了解的吧~

1要晒

晒晒太阳

太阳普照大地，带给我们明亮，温暖以及能量，所以我们可以晒晒太阳。其可以令我们的心情愉悦，同时也有助于杀菌，促进骨骼健康，提升身体的抵抗力等。当然这个时节的太阳光照已经比较强烈了，所以在晒太阳的时候，也要避免时间过久，同时不要直射眼睛，十五分钟左右，以自己舒适的程度为宜。

2不忘

不忘进行田间管理

太阳孕育着万物，也是作物生长，获得收获的重要因素。如今正是春季，春耕的重要时刻，届时要及时做好田间管理，该浇水浇水，该施肥施肥，该驱虫驱虫，为作物的生长排除一切不利因素，才能为日后的收获打下基础。

吃3样

吃太阳糕

在太阳神诞辰这天，民间要制作太阳糕来吃，以此来象征太阳，也祝福我们的生活在太阳的照耀下，红火兴旺，前途坦荡。

1、准备三分之二的水磨糯米粉，三分之一的粘米粉，一些糖，混合匀后，加入30度左右的水，将搅拌成团。

2、接着将其分成小份，大小差不多，然后进一步揉圆，并且按成均匀的小圆饼形状。在蒸屉里边铺上湿的纱布，将其一一摆进去。接着盖住，用大火加热，蒸二十分钟，其看起来质地透明，届时就熟了。

3、另外准备一个糖馅，黑糖，芝麻，混合拌匀，接着底部铺一张小饼，放一些馅料，再用小饼盖住，以此类推，将其整理好，最上边一张可以用红色的果汁画出太阳，就完成了。香甜软糯，好吃又吉祥。

吃鸡蛋

鸡蛋是常见的营养品，也被人们赋予了丰富的传统内涵。其象征着圆满，新生以及希望，在祭太阳星君的日子吃上一些，象征着升起的太阳带给我们的生活无限希望与可能。

1、先准备两个鸡蛋，洗掉外壳上的杂质后，将其放到宽水里边，快速煮熟，继而捞出过凉水，进一步剥出。

2、接着摘一些艾草，将其用盐水泡过以后，再用清水冲几次，将杂质清理掉。

3、接着将其放到锅里，并且加热水，继续煮沸后，将香味煮出来，然后先夹出去。

4、在汤汁中加入枣，枸杞以及姜片，鸡蛋放里边，继续煮十分钟。关火以后，再次将艾草放进去，便可以盛入碗中享用了。

吃豆包

豆包是古老的传统小吃，其以豆子为馅料，而豆子象征着谷物丰登，同时豆包吃起来香甜可口，有蕴含着生活幸福之意。这个时节蒸几个粗粮豆包来吃，好吃又助消化。

1、分别准备玉米面，面粉，燕麦片各三分之一，其中再加入酵母，糖，混合搅拌好。

2、循序渐进地往里边加水，搅拌吸收之后，再揉成团。接着用湿布盖住，等待其发酵起来。

3、届时来准备豆沙馅，提前把红豆洗好后，在压力锅中压熟至豆粒熟透开花。接着捞出来，放到不粘锅中，加一点油，黑糖，然后开火加热，不断翻炒，令其进一步出沙，并且入味，炒到成团的状态即可。

4、接着把面团多揉一会儿，排掉里边的气体，然后揪成小剂子并且擀薄。加入豆沙包裹起来。

5、包好以后，摆到蒸屉上，其彼此之间要留出一些缝隙，接着盖住，等待其个个体积膨胀。然后用大火蒸十五分钟就熟了。

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