明日三月十四,记住:1不说,2不沾,3要吃,寓意平安幸福好运来

小茉莉美食记 2025-04-09 20:24:19

在传统习俗中,融入了各种文化,最为常见的便是道教文化以及佛教文化了。在不同的日子中都体现着与之相关的内容。三月十四便是与佛教文化相关的节日,据说这天为溪西佛祖诞辰。相传大颠祖师在唐元和年间来到溪西乡,当时当地的的人们正在遭受大旱,大颠祖师便发心求雨,并且获得了降雨,人们十分对其十分感激,为了表达纪念便建立了西来古寺。而每逢三月十四这天,当地都会举行隆重的巡游活动,场面十分热闹,人们也会前往祭拜,为家人祈福。

明日三月十四,记住:1不说,2不沾,3要吃,寓意平安幸福好运来。下面就来看看在三月十四这天有哪些需要注意的内容吧~

1不说

不说不敬无理的话

三月十四是个重要的祈福之日,届时人们会前往寺院进行礼拜,祈福生活幸福,平安健康,好运常伴等。那么这个时候在言语上要格外注意,要表达出虔诚之意。而不能口出不敬无理的话,这是失礼的行为,也会令身边的人反感。

2不沾

不沾荤菜,酒水

三月十四是个与佛教相关的日子,那么要遵循相关的禁忌。不能沾荤菜,酒水。佛教文化中重视慈悲,仁爱,善良,不能杀生,所以在与之有关的节日当中,要吃得素净一些,以此来培养慈悲之心,同时也让自己的内心保持清净。当然如今正是暮春时节,天气热了,也比较燥,那么吃些素食也更加爽口,对身体健康也有益。

3要吃

吃豆腐

豆腐是比较常见的素斋,其象征着多福,纳福之意。同时其虽然属于素菜,但营养丰富,有助于补虚健体,平衡营养,强壮筋骨等,非常适合春季食用,鲜美且易于消化。

【炒豆腐】

1、准备一些豆腐,先将其在蒸锅里边蒸制十分钟左右,然后端出,改为小块,再放入宽油中炸至金黄鼓起。接着逐一切开,便于入味。

2、准备几样配菜来增加香味,洋葱一点切开,柿子椒一个,片成小块,另外再泡些木耳,洗净以后剪成小块。

3、在炒菜前先调个料汁,生抽,蚝油,醋,番茄酱,盐,糖,胡椒,混合到一起,并用筷子搅拌均匀,令各种料的味道叠加到一起。

4、起锅倒油,其中加葱花姜蓉炒一炒,接着把配菜倒里边,快速炒一两分钟的时间,将每样菜的味道都炒出来,接着放豆腐,继续炒匀以后,把料汁倒在里边,翻炒几下,焖三五分钟,让配菜和豆腐都吸收入味。最后再用大火炒一炒,料汁收干,立即盛到盘中。

吃素菜

这一天是吃素的日子,各种素菜少不了,当然这个时节可以多吃些绿叶菜,有助于清热降火,通便排毒,帮助我们更加舒适地度过春天。

【素炒茼蒿】

1、准备茼蒿一小捆,将其每一棵都摘掉,掰掉老根和老茎,留下鲜嫩的部分。在水中仔细冲洗掉杂质,待水清后,将其捞出,沥掉水分之后,切成小段。

2、咸鸭蛋准备一两个,剥开以后,简单切成大块。另外再剥几瓣蒜,切好待用。

3、锅热倒油,将蒜瓣和咸鸭蛋倒里边,然后在热油中炒一会儿,其中有密集的泡泡时,代表炒透了。

4、茼蒿撒到里边,马上用大火快速翻炒,令其均匀受热,快速熟透,大约半分钟,其中调入生抽,蚝油,继续快速炒匀,全部塌生时,马上关火,并且盛到盘中。

吃南瓜饭

南瓜饭比普通的米饭更具有营养,吃起来也更香。同时其蕴含着五谷丰登,幸福好运等美好含义。

1、南瓜准备一块,先对其进行清理,去掉里边的籽,外皮要留下来,但需要仔细清洗掉脏东西,切成小丁。

2、准备几样米,大米,小米,藜麦等,混合到一起,经过淘洗,去掉里边的杂质,接着先用水泡三十分钟左右。

3、在准备煮饭前,放入南瓜,可以搅拌几下,然后选择蒸饭的程序,将其煮熟,然后焖十分钟。

4、在盛饭之前,可以把米饭拌一拌,让南瓜与各种米混合到一起,这样吃起来更香甜可口。

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