都说男人是家里的“顶梁柱”,为了让家庭过得幸福美满,所以男人承受的压力往往巨大。然而随着年龄越来越大,生活工作等因素,身体也逐渐走下坡路。老话说“身体是革命的本钱”,没有健康的身体,谈何工作赚钱。

所以在这里给广大男性提醒,工作之余一定要做好身体保养,多参加运动,多吃一些营养的食物,就比如以下这3种食物,堪称男性的“加油站”,别舍不得花钱,每周吃几次,腿脚有劲,男人味十足。
一、扇贝推荐食谱【白灼扇贝肉】
主要食材:扇贝肉、红椒、大葱、青松、金针菇

1、首先解冻之后的扇贝肉用清水冲洗一次,然后去掉砂囊、沙线,如果你比较懒,也可以不去,但是口感要差很多。

2、处理干净后的扇贝加盐和清水,把扇贝肉抓洗几分钟,这样可以初步去除扇贝肉的腥味,浸泡上5分钟。

3、锅中水开后加点盐和食用油,这样焯出的蔬菜颜色比较翠绿,然后放入青笋和金针菇,焯水30秒左右捞出摆盘。

4、接着水里放葱姜料酒,下入扇贝肉焯熟,时间差不多在1分钟即可,时间太长了扇贝肉吃着就老了,不嫩了。

5、捞出后摆在菜上面,放葱丝和红椒丝,淋上666度热油,然后再放生抽、蒸鱼豉油即可。

这样做的扇贝肉好吃又好看,扇贝肉鲜嫩又美味,而且营养不流失,比起大鱼大肉可要好吃太多了。
二、驴肉推荐食谱【红烧驴肉】
主要食材:驴肋条肉 鹌鹑蛋 土豆

1,肋条用清水浸泡出血水,然后先切成条,再切成小块,切好的驴肉冷水下锅,加入几片姜,一点料酒去腥,大火烧开煮出血沫。驴肉焯好后捞出来,再冲洗一下。

2,鹌鹑蛋在小锅里煮熟,然后捞出后放入清水中过凉,这样容易剥皮。

3、土豆去皮切成滚刀块备用,为了防止土豆氧化,将它放入清水里面浸泡。

4、锅里倒适量油,把葱段姜片干红辣椒爆香,然后倒入驴肉翻炒,因为肋条肥肉多,把油煸炒出来,吃着就不腻了,炒好后装盘备用。

5,炒锅留油放入一些冰糖,炒一个糖色,小火慢炒,把冰糖炒融化,一直炒到枣红色时,就可以了,然后倒入驴肉快速翻炒上色。

6、接着倒入适量的开水,倒入鹌鹑蛋和切好的土豆,加入八角桂皮香叶,再倒入生抽 ,酱油,再放几颗冰糖,将调料翻拌均匀,然后中小火炖上20分钟。

7、已经煮了10分钟了,厨房里都是浓郁的香味,时间到了后放少许盐,然后大火收汁就可以了,收汁完就可以装盘了。
三、鲳鱼推荐食谱【清蒸鲳鱼】
主要食材:鲳鱼、生姜、小葱、红椒

1、处理好的鲳鱼清洗干净,然后在鲳鱼身上切上花刀,这样不仅入味,而且能减少蒸制的时间。

2、水里加入白色的盐,放入葱姜丝抓拌均匀,然后放入鲳鱼,这一步很关键,除了去腥还能让鲳鱼肉质洁白紧实,浸泡上10分钟即可。

3、接着准备葱绿、葱白、红椒把它们叠在一起,这样切丝更加容易,切好之后放入清水中浸泡更加的漂亮。

4、泡好的鲳鱼表面刷油,可以锁住水分,肉质更嫩。

5、放入蒸锅,大火蒸上10分钟,出锅后倒掉多余的水分,放上泡好的三丝。

6、用600度热油泼一下,激发香味,最后淋上一些蒸鱼豉油后者白灼汁即可。

7、这样做的清蒸鲳鱼,肉嫩多汁,鲜美可口,全家人都喜欢吃,学会了赶紧给家人做起来吧!
四、甲鱼推荐食谱【清炖甲鱼】
主要食材:沙参、麦冬、甲鱼、黄酒

1、购买甲鱼时,可以让老板帮忙宰杀,拿回家后用热水把甲鱼烫一下,撕掉外面的一层膜。

2、处理好的甲鱼冷水下锅,加入麦冬、沙参,大火煮开,转小火炖煮1个半小时。
3、时间到了后加点盐和胡椒粉,然后放入枸杞即可。
用最简单的 食材做出最美的佳肴,为家人做一顿爱的美食,我是早妈美食,每天都会为您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞,转发关注下哦!