立春之际，春意盎然，万物迎来新生，人体亦需应季而食。此时，多食用高钾食物对增强体质、助力成长至关重要。即便美味肉食摆在眼前，也不妨让位于这6种钾元素满满的蔬菜。它们不仅营养丰富，还能有效调节体内电解质平衡，让你在春天里精神焕发，健康常伴。现在，就让我们一同领略这6种高钾蔬菜的独特魅力吧！
一、青椒——青椒炒蛋
二、香菇——香菇炒肉
三、土豆——土豆炖牛腩
四、上海青——蚝油上海青
五、山药——山药炒肉片
六、紫菜——紫菜蛋汤
立春后，宁可不吃肉，也要吃这6种“高钾”菜，助力成长增强体质
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