虎皮青椒炒鸡蛋，鸡蛋松软，青椒软糯，简单好吃又下饭。喜欢吃炒蛋的朋友可以试试这个做法，步骤如图：
食材：
鸡蛋
青椒
盐
豆豉
鸡精
蒜蓉
步骤：
1.碗中打入四个鸡蛋，夹碎蛋黄。
2.锅热油热，撒点盐后倒入鸡蛋，煎至定型，捣成大块盛出备用。
3.油热下青椒，加入盐，煎至虎皮状，放入鸡精，豆豉，蒜蓉爆香，倒入鸡蛋，加入生抽，大火翻炒出锅即可。
我妈做了十几年的配方，巨巨巨好吃
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虎皮青椒炒鸡蛋，鸡蛋松软，青椒软糯，简单好吃又下饭。喜欢吃炒蛋的朋友可以试试这个做法，步骤如图：
食材：
鸡蛋
青椒
盐
豆豉
鸡精
蒜蓉
步骤：
1.碗中打入四个鸡蛋，夹碎蛋黄。
2.锅热油热，撒点盐后倒入鸡蛋，煎至定型，捣成大块盛出备用。
3.油热下青椒，加入盐，煎至虎皮状，放入鸡精，豆豉，蒜蓉爆香，倒入鸡蛋，加入生抽，大火翻炒出锅即可。