木耳肉丝米粉，鲜香中带着一点点辣，吃不腻的米粉，嗦粉爱好者可以尝试做一下，谁做谁好吃。做法简单，步骤如图：
食材：
米粉
瘦肉
木耳
剁椒酱
蒜
辣椒粉
步骤：
1.米粉煮熟后过凉水冲洗备用，木耳泡开洗净切丝备用。
2.瘦肉放酱油，蚝油，胡椒粉，淀粉，食用油腌制10分钟。
3.起锅烧油下蒜炒香，倒入腌制好的瘦肉煸炒，放入剁椒酱，辣椒粉翻炒。
4.放入木耳丝继续翻炒，倒入开水，加入盐，酱油，蚝油，胡椒粉调味。
5.倒入米粉，煮开后放葱花，鸡精出锅即可。
终于吃上了，网友给的配方是真的，又香又好吃
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