大家好呀~ 今天我要跟大家分享一道超级简单又美味的家常菜——土豆鸡肉烙！这道菜不仅做法简单，而且味道超赞，保证让你一试就爱上。快来跟我一起动手做吧！

准备材料

- 土豆2个

- 鸡腿肉300克

- 淀粉1勺

- 奥尔良粉1勺

- 生抽1勺

- 老抽半勺

- 黑胡椒适量

- 盐适量

制作步骤

1. **准备食材**：

- 土豆削皮切丝，放点黑胡椒、盐抓匀腌制一下。

- 鸡腿去骨切条。

2. **腌制鸡腿**：

- 将切好的鸡腿条放入碗中，加入1勺奥尔良粉、1勺生抽、半勺老抽，少许胡椒粉，抓匀腌制20分钟。

3. **混合食材**：

- 将腌制好的土豆丝和鸡腿条混合在一起，搅拌均匀。

4. **调制面糊**：

- 在混合好的食材中加入1勺淀粉，再次搅拌均匀。

5. **制作形状**：

- 取一小块面糊，用手捏成圆形，放在烤盘上。

6. **烘烤**：

- 烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中，烤制20分钟。

7. **翻面**：

- 中间拉出翻面继续烤制，直到两面金黄即可。

小贴士

- 土豆丝和鸡腿条一定要充分腌制，这样味道才会更加入味。

- 烘烤时要注意观察，避免烤焦。

- 翻面时要小心，以免破坏形状。

怎么样？是不是很简单呢？这道土豆鸡肉烙不仅做法简单，而且味道超级棒，非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时做给大家吃。快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！

希望你们喜欢这道菜，如果有什么问题或者建议，欢迎随时留言告诉我哦~