新加坡美食-娘惹糕

娘惹糕是东南亚的一道美食，泛指各式各样精致的糯米或者木薯糕点。这些糕点通常会用香蕉叶包裹起来，看起来也十分具有异域风情。“娘惹”一词其实代表的是当年从中国南下的华人与马来地区的人通婚生下的子女。“娘惹”更是一种饮食文化，主要是中国菜与东南亚菜式风味的混合体。因此在马来西亚和新家坡就能吃到很多的娘惹菜。这娘惹糕就其饮食文化中浓墨重彩的一笔。在炎热的夏天，来一份这样香甜又糯叽叽的小糕点，配上香浓的红茶，就是一份完美的下午茶了。娘惹糕的口感和外形，很像在海南吃到的一种糕点，第二张图就是在海南吃的。