香辣蟹是新加坡美食名片，是新加坡毋庸置疑的国菜，味道酸甜辣，非常特别的一道风味海鲜！在新加坡的最后一天，我们在樟宜机场里面，参观完樟宜机场大瀑布，到了吃饭时间，我们去了老婆大人一直惦记的珍宝海鲜餐厅的香辣蟹，前几天下午在克拉码头也有一家珍宝海鲜餐厅，不过由于不是饭口时间，就没吃成。我们当时去的时候，正是中午人很多，有不少是跟我们一样，吃完就离境的游客。服务人员帮我们选好了位置后，我们点的主菜有香辣蟹、果粒苏东油条、麦片虾、X.O酱炒芦笋，主食是黄金馒头，甜品我们要的是杨枝甘露。香辣蟹肉质紧致、味道酸甜辣适中，蛋液浇汁匀称，摆盘精美。