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（按上帖，）在3月26日，已发了关于游览景德镇的第一篇帖子：《江西之旅—上饶（五-1）：景德镇的御窖厂》，本帖为第二篇。

3月22日，参观了景德镇的御窖厂，计划在晚饭后，夜游有名的陶溪川文创区

由于中午乘动车时，只吃了一点干粮，所以，在游完御窖厂后，肚子己经很饿了，先要解决吃饭问题。

在网约车上已向司机了解到，景德镇的豆冲鱼头是名菜，同时知道，在陶溪川就有一家大名鼎鼎的“回家吃饭”餐厅，他们的豆冲鱼头味道很好，也是大名鼎鼎，须排队叫号方有得品尝！

到餐厅一问，当晚的预约号已满，但可以外卖，半个小时后即可得，于是买了一份，留下联系电话，就到隔壁的西餐厅吃西餐

西餐厅环境不错，顾客不多不少，正好

点了以下几样～

1 .松露牛排，做法：（七分熟）(黑椒汁）

2．谷饲雪花牛排，做法：（七分熟）(

黑椒汁）

另外还有（下图顺序）：

3．番茄意面；4．奥尔良鸡翅根；5．提拉米苏；6. 焗红薯泥；7. 罗宋汤；；8．新鲜百香果汁，做法：（常温）。看下图，这些都是餐厅赠品。

别看品种多，但份量很小，主食还是这两块牛排

再加上这一份豆冲鱼头，注明是免辣的。

看着份量很足

好像是鳙鱼头（胖头鱼）

这就是豆冲

这是第二天恰好拍摄到的商品豆冲，是豆制品。

西餐的牛排，食材品质和烹饪水平，和湛江西海岸餐厅的差不多，很好。

而豆冲鱼头，味道很好，用广东话说：很正！

鳙鱼头炖的够火候，鱼头的皮胶质、鱼云已炖的糜烂，鱼肉已炖的入味，入口鲜嫩甘美，虽然注明免辣，但还是有点小辣，也正好有这种程度的“广东辣”，使得这款“豆冲鱼头”，它的汤汁浓稠鲜甘微辣有回味，味道令人喜欢，使舌尖味蕾又增加了一种美食记忆，是值得撰帖分享的第三道江西菜。（待续）