第一次品尝榴莲蕃薯

奇页评旅游 2025-03-03 03:11:54

前几天,夫人在超市买回来几条榴莲蕃薯,知道蕃薯的品种很多,但名称和榴莲结合在一起的蕃薯,是第一次知道。

这就是榴莲番薯

一般稍有名气的蕃薯,民间习惯是以地名冠名的,如湛江的苏村蕃薯、下六蕃薯和稳村番薯,都是以地名前冠,这三种蕃薯是著名品种,有国家农产品地理标志。

苏村蕃薯

取一条榴莲蕃薯上锅蒸

熟后的蕃薯,外观颜色、气味,和一般蕃薯无二

入口品尝,有一丝若有若无的榴莲气味,不留意还真的闻不出来。

至于味道,和一般蕃薯差不多,甜度不高适中,口感软糯不粉,尚好!

据说,这种蕃薯不是榴莲和蕃薯的杂交品种,是从日本传过来的,有人说是蕃薯中的“爱马仕”。

但我吃到的这个榴莲蕃薯,还真的不是那么回事,和湛江出产的,有国家地理标志的苏村蕃薯、下六蕃薯和稳村番薯比起来,个人认为它差的不是一二个两档次。

不过,有一种叫榴莲菠萝蜜的水果,味道却很好

这是海南的榴莲蜜

这是湛江的榴莲蜜

无论是海南的还是湛江的榴莲蜜,都非常美味!

它既有榴莲的气味,

又有介于菠萝蜜干苞和湿苞两个品种之间的口感,并且都像蜂蜜那样,很甜。

但资料说:榴莲菠萝蜜并不是榴莲和菠萝蜜的杂交品种。管它呢,好吃就行。

榴莲蜜的产量,海南比较大,湛江较小,去海南旅游,随便都能吃到,只要喜欢榴莲的味道,榴莲菠萝蜜的味道,肯定会喜欢。

就像臭豆腐、臭厥鱼、梅香咸鱼一样,极端的气味,蕴含的是极致的美味,吃了会上瘾。

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