食材:番茄，鸡蛋，蒜末，小葱
1、鸡蛋加一点盐打散，热锅凉油，油热放鸡蛋，炒好盛出备用
2、锅里再加油，油热放蒜末爆香后加入番茄加少许盐，鸡精，十三香，和一大勺番茄酱。
3、把番茄炒出汁，倒入鸡蛋。
4、加一点糖，1勺生抽调味。
5、加入一点葱花，翻炒均匀出锅。
食材：番茄➕鸡蛋
做法：1.鸡蛋加少许盐打散，煎熟盛出
2.蒜末爆香，倒入番茄翻炒，中途可加一点点水
3.番茄炒软出汁
4.再加入煎好的鸡蛋一起翻炒，待鸡蛋裹满番茄汁，调味加入盐，生抽，即可出锅
番茄炒蛋这样做真的太下饭了！吸满汤汁的番茄炒蛋无论盖饭还是拌面都太好吃了，每次都能吃上两碗饭，巨香！
三、西红柿炒鸡蛋这样做真的好绝！食材：番茄 鸡蛋 小葱
1、番茄热水烫后 去皮切块
2、鸡蛋炒熟盛出
3、锅中少许油 放番茄炒出汁水（番茄不容易出汁的话加点开水）
4、➕生抽➕蚝油➕少许盐➕一丢丢丢糖 翻炒
5、放鸡蛋翻炒入味 出锅撒葱花
