每年“315”的到来，总会有一批食品界的害群之马浮出水面，其实呢?315的到来，只是一个契机来反映食品安全问题，然而，就是这样，还是会有一批食品经营商家顶风作案。这不，在今年的315到来之时，各地的食品安全检查部门也变得繁忙，于是，黄焖鸡、淋巴肉、奶茶等等一系列字眼充斥在网络，作为，民以食为天的大众，自然对一些无良商家的行为得以声讨。

　　近日，在郑州，某品牌的多家黄焖鸡店铺后厨存在严重的安全乱象被报道，比如，食材过期通过化学成分来改善，售卖隔夜肉，更有将剩菜回收的令人作呕事件，这对于任何人来说都是无法接受的。

　　可以说，食品的安全问题，只有你想不到的，没有你吃不到的，明明看着是一道色香味的佳肴，殊不知可能是黑科技的产物，例如鸡肉可以通过黑科技达到牛肉味道，鸡肉和猪肉更可以通过黑科技手段升级为牛肉，除了这些，各种各样的饮料，通过调味剂及食品添加剂能做成芒果、荔枝、香蕉等的可口饮品，种种的这些，作为食客不得不佩服如今的科技被商家的利用后，着实成就了不少的科研人才。

　　为何商家能够如此的胆大妄为，说白了，那就是金钱上拥有的无限欲望，这种欲望是以小成本得以大收获，是用以鼠目寸光挑战大众的火眼金睛，更是用自身的无良践踏诚信根本，这样的行为不但损害自身利益，更损自身品牌效应及消费者的忠诚度，然而，他们报以侥幸心理，却忽视了以人为本的良心考量。

　　所谓法网恢恢疏而不漏，再聪明的商家，哪怕是历经千年的妖魔鬼怪，当被人识破其坑害人民的利益之后，自然会不约而同的站在声讨的对立面，试问一个千年的妖怪又怎能抵挡无数人民，再说这些无良商家也并非妖魔鬼怪，那么又怎能敌对正义的力量呢?

　　认真的说，用鸡肉加之黑科技做成牛肉和羊肉，这如是违反食品安全法，那么用食客剩余的残食加工后再次售卖，这不仅是违法，更是人品上的缺陷问题，如果靠着如此的投机取巧能够达官显贵，那么简直没有王法。

　　当然，人非圣贤孰能无过，如果是无心的失误，谁也不会深究，更不会引得众怒，毕竟谁也不会因此无中生有自找麻烦。说白了，上述无良商家的食品安全问题，可能是消费者没有练就火眼金睛的本事，再或者对其惩罚的力度不够震慑人心，以至于一些商家层出不尽、前赴后继!