嗨!大家好!我是懒懒,爱美食爱生活!
一名每天在思考吃什么的90后社畜,喜欢做饭的业余美食制作者,用餐食记录生活。
如果你也想不起吃什么,可以来我这里看看,这里会有你想要的灵感!!
这个季节的蔬菜很多,天天做饭也不知道吃什么,冰箱里还剩下三个红萝卜,今天确实没得选就只有它了。
今天就做个简单的大炖菜——萝卜丝粉条
食材:萝卜、粉条、肉
配料:盐、味极鲜、葱。
做法:
1、锅里热油,油热加入切好的肉丝,肉丝炒至焦黄,加入切好的葱花,炒出香味。
2、将萝卜丝倒入锅中开始翻炒。(萝卜是擦成丝的,实在是切丝技术不佳,擦的丝也不错。)
3、倒入适量清水,加入粉条。(清水最好没过萝卜丝,也可以少量多次的加)
4、盖上盖子中火炖煮七八分钟,粉条变软加入盐、味极鲜。
5、改大火收汁,就可以出锅啦!
一道简单又好吃的萝卜丝粉条就完成啦!(这图片截图的,抱歉啦)
懒懒碎碎念:
出锅前可以加点香菜,味道会更好的,当然前提是你喜欢吃香菜。
我喜欢吃软软的菜,所以炖的比较软烂,颜值不高,味道非常不错。
记录:
家里小朋友一直是在姥姥家吃饭的,傍晚父亲大人来我家里看看他晾的茶叶怎么样了,就带着小朋友回来了。
小朋友回来就不去姥姥家吃饭,怎么说也不去,那就在家里吃饭吧。
我就去炖萝卜丝粉条啦,把粉条放进锅里,去卧室看看小朋友。
小朋友说:妈妈,姥爷呢
我:姥爷回家吃饭去了
小朋友:我要找老姥爷,姥爷,姥爷。
我:你说要在妈妈家里吃饭的。
小朋友:不要在妈妈家里吃饭,姥姥家什么也有
我:
在一番拉扯之下,我还是把她送回了她姥姥家。
回到姥姥家,姥爷还没回家,十分期待姥爷回家看到小朋友的表情。
写在最后:
对于别的事懒懒散散,但在做饭这方面执行力特别强。
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