家常萝卜丝粉条,软烂可口,好吃又下饭

懒懒食间 2025-04-29 14:04:48

嗨!大家好!我是懒懒,爱美食爱生活!

一名每天在思考吃什么的90后社畜,喜欢做饭的业余美食制作者,用餐食记录生活。

如果你也想不起吃什么,可以来我这里看看,这里会有你想要的灵感!!

这个季节的蔬菜很多,天天做饭也不知道吃什么,冰箱里还剩下三个红萝卜,今天确实没得选就只有它了。

今天就做个简单的大炖菜——萝卜丝粉条

食材:萝卜、粉条、肉

配料:盐、味极鲜、葱。

做法:

1、锅里热油,油热加入切好的肉丝,肉丝炒至焦黄,加入切好的葱花,炒出香味。

2、将萝卜丝倒入锅中开始翻炒。(萝卜是擦成丝的,实在是切丝技术不佳,擦的丝也不错。)

3、倒入适量清水,加入粉条。(清水最好没过萝卜丝,也可以少量多次的加)

4、盖上盖子中火炖煮七八分钟,粉条变软加入盐、味极鲜。

5、改大火收汁,就可以出锅啦!

一道简单又好吃的萝卜丝粉条就完成啦!(这图片截图的,抱歉啦)

懒懒碎碎念:

出锅前可以加点香菜,味道会更好的,当然前提是你喜欢吃香菜。

我喜欢吃软软的菜,所以炖的比较软烂,颜值不高,味道非常不错。

记录:

家里小朋友一直是在姥姥家吃饭的,傍晚父亲大人来我家里看看他晾的茶叶怎么样了,就带着小朋友回来了。

小朋友回来就不去姥姥家吃饭,怎么说也不去,那就在家里吃饭吧。

我就去炖萝卜丝粉条啦,把粉条放进锅里,去卧室看看小朋友。

小朋友说:妈妈,姥爷呢

我:姥爷回家吃饭去了

小朋友:我要找老姥爷,姥爷,姥爷。

我:你说要在妈妈家里吃饭的。

小朋友:不要在妈妈家里吃饭,姥姥家什么也有

我:

在一番拉扯之下,我还是把她送回了她姥姥家。

回到姥姥家,姥爷还没回家,十分期待姥爷回家看到小朋友的表情。

写在最后:

对于别的事懒懒散散,但在做饭这方面执行力特别强。

喜欢我的分享,可以点赞关注一下,不要把我弄丢了,这里总会有你做饭的灵感!!

0 阅读:3