谷雨过后这天气是越来越潮了，是不是感觉每天早上起来跟没睡似的，浑身没劲还发沉？头发脸油得能炒菜，上厕所总粘马桶？这都是湿气在体内“捣乱”呢！

今儿就教大家一招——早餐别老盯着鸡蛋牛奶了，换个“祛湿黄金组合”，连吃7天，脾胃舒服了，湿气蹭蹭往外跑，肝也跟着轻松！

01

小米花生薏米粥

这碗粥可养人了！小米温和养胃，薏米帮你去除身体里的湿气，花生补气血脸色好，糙米带着粗纤维让肠道更顺畅。

早上喝一碗热乎乎的，全身暖洋洋的，薏米提前炒一下更温和，别直接煮哦～

食材：

马蹄10个、玉米1根、无花果5颗、姜片3片、猪横利1条、猪瘦肉200克

做法：

1. 把薏米、花生、糙米仔细淘洗干净，提前浸泡5小时。小米简单冲洗一下就行。

2. 除了枸杞和冰糖，将泡好的薏米、花生、糙米和洗好的小米统统放进电饭煲里，加入适量的水。

3. 粥煮好以后，把枸杞洗一洗放进去，再看自己口味加入冰糖，搅拌搅拌，让冰糖融化。

小技巧：

①浸泡食材的水别倒掉，直接用来煮粥，营养不浪费。

②冰糖别放太早，不然粥容易发酸，出锅前放就行。

02

薏米燕麦粥

赤小豆和薏米这对老搭档，专治早起身体沉甸甸，湿气悄悄溜走；燕麦绵绵的护着肠胃，红枣甜甜的补气色。早上热乎乎来一碗，浑身暖烘烘的，像晒了太阳一样舒坦，整天都精神。

食材：

赤小豆30g、薏米30g、燕麦30g、红枣

做法：

1. 赤小豆和薏米提前泡上一晚，红枣记得去核，不然会有点苦涩。

2. 把泡好的赤小豆、薏米，还有燕麦、去核红枣统统倒进破壁机里 。

3. 往破壁机里加800ml的水，然后选择豆浆模式，就可以等着喝美味豆浆啦 ！

03

银耳五白羹

银耳和山药软糯养胃，喝完整个人都润润的；莲子和百合能安神，白天不容易犯困；薏仁帮忙排湿气，喝完身体不沉甸甸的。长期喝下来皮肤会水润些，气色也更好。

食材：

银耳半朵，莲子，百合，薏仁，山药

做法：

1. 银耳提前泡发，泡开后撕成小朵；莲子要是带芯的，把芯去掉，不然会苦；干百合也泡软；薏仁泡一泡；山药戴手套削皮，切成小块

2. 把处理好的银耳、莲子、百合、薏仁、山药块都放进锅里 。

3. 往锅里加足够的水，水要没过食材多一些。大火烧开后，转小火慢慢炖30 - 40分钟，期间搅一搅，别糊锅 。

小技巧：

①想让羹更浓稠，可加点水淀粉勾芡。

②喜欢甜口，出锅前加些冰糖或红糖，搅匀融化，味道更香甜 。

04

冬瓜薏米水

冬瓜和薏米是黄金组合，一起煮能赶走体内湿气不囤水，生姜的微微辛辣让身体暖呼呼，早上趁热喝一碗，手脚都热乎起来，闷沉沉的感觉一下子跑光光。

冬瓜别去皮更管用，姜片放两三片就行别贪多哦！

食材：

冬瓜100g、薏米30g、生姜一小块

做法：

1. 薏米淘洗干净，锅里不放油，开小火，把薏米和生姜丝放进去慢慢炒。就可以盛出来啦，放密封罐里存着 。

2.冬瓜一块，把皮削掉，瓤掏干净，切成小块

3. 食材一起放进锅里，加足够的水。大火把水烧开，然后转小火慢慢炖，炖到冬瓜变得软软的，薏米也熟透了就行 。

小技巧：

①喜欢鲜味重点的，还能加点鸡精！