洛杉矶大华超市，一磅猪肉3美元，一打鸡蛋1.8美元橙子0.49美元磅。国内网友惊呼：“这物价是假的吧？”但数据不会骗人——2025年1月，美国鸡蛋价格是中国的3倍，蔬菜更是贵出8倍。

所谓“美国物价低”，不过是选择性对比所施展的障眼法。真正令人痛心的是，美国的普通民众在扣除税款之后的收入能够购买多少食物呢？而在国内，同等收入又能购买多少呢？加州的最低时薪为16美元，华人超市的收银员每月薪资为2500美元，然而在国内，相同岗位的薪资或许还不到5000元人民币。

更讽刺的是，美国“便宜”的肉类背后，是工业化养殖的残酷。中国菜市场的猪肉贵，但是至少能够看到新鲜宰杀；美国的低价肉，靠的是激素喂养以及规模化屠宰。在供应链的压榨之下，农场工人时薪还不到10美元，不过中国菜贩至少能靠着小本经营存活下来。

全球化分工存在着不平等，这才是物价差异产生的根源。发展中国家供给着廉价的劳动力，而发达国家则尽情享受着低价商品。在2025年，特朗普的关税政策得以实施，越南商品的税率高达46%，不过中国商品却因自身的性价比而遭到抢购。美国超市的“低价”其本质实则是在全球化红利之下的一种剥削。

不同收入群体的购物行为，也揭示出这样的真相：沃尔玛75%的食品杂货增长，来自年收入超10万美元的家庭；而中低收入者，甚至在“折扣店”奥乐齐那里，都要精打细算。高通胀之下，美国富人开始囤货，穷人则不得不节衣缩食。

美国的物价波动，受到多种因素的作用，这些因素之中，有市场供需关系的改变，货币政策的变动，全球经济形势的转换，以及国内生产要素成本的涨跌等，因此呈现出复杂的态势。

-疫情之后，食品供应链出现了断裂的情况。在2020年，超市的物价，单月呈现出暴涨的态势，涨幅达到了26%，这也创造了46年以来的新高。

-美国工人工资远高于越南，制造业回流推高生产成本。

-特朗普关税加剧通胀，核心CPI反弹至33%。降息预期推迟。

所谓“物价低”，仅仅是对本地人的一种福利。留学生以及打工族，在扣除房租、医保之后，甚至连“廉价”的超市都不敢随意去逛。国内的中产阶级前往美国旅游时，会觉得那里的东西都很便宜，不过若要长期生活在那里呢？仅仅是房产税，就能够消耗掉他们一半的收入。

数据来源：

1. 美国华人超市物价实拍（网易财经）

2. 加州最低工资标准（加州劳工部）

3. 美国肉类工业报告（USDA）

4. 中美购买力对比（世界银行）

5. 美国华人超市连锁分布（Extrabux，2025）