"大乌叶"之名源于凤凰单丛茶谱系的独特标识：其叶形肥硕墨绿似乌羽，香气清远如空谷幽兰。

作为凤凰单丛当家品种之一，其命名暗含"叶大为美"的民间智慧，更承载着潮州茶农对天地时序的深刻理解——春生、夏长、秋收、冬藏，四时茶韵各有其妙，而此次呈现的正是谷雨前后的春茶珍品。

凤凰镇上角村茶人自乌岽山引种驯化，历经匠心培育，终成叶色深翠、香冠群芳的优质株系。这片凝结着凤凰茶农集体智慧的绿叶，如今在非遗传承人手中焕发新生：遵循古法炭焙技艺，以松木文火淬炼茶魂，使得条索愈发雄健饱满，花香愈加清冽透骨。

"雨前茶，明后水。"大乌叶的黄金采摘期定于谷雨前后，此时岭南气候呈中庸之道——春阳煦暖而暑气未至，山岚轻笼却雨水渐稀。得天时的鲜叶经晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙等古法工序，终成茶中逸品：干茶条索似苍龙盘云，注水舒展若凤凰展翅。

茶汤澄澈如琥珀流光，轻嗅其香，若置身于花海中，沐浴阵阵鲜爽花香，入口更加甘甜，一盏大乌叶，品得香韵，更品得山韵。

SUSU单丛茶这次的众筹还差不到一天多的时间就要结束了，此款茶青经传统炭焙，兰香入髓，喉韵绵长，实为工夫茶客不可错过的茶叶臻品。参与众筹，将这份潮州春天的馈赠珍藏于盏。