患口腔溃疡时，以下几种维生素可能有帮助：
维生素B族
- 维生素B2：参与细胞的氧化还原反应，能促进黏膜修复。缺乏时，易出现口腔黏膜溃疡、口角炎等。可通过食用奶类、蛋类、动物肝脏、绿叶蔬菜等补充。
- 维生素B6：有助于蛋白质代谢和神经递质合成，对维持口腔黏膜健康重要。缺乏可能引发口腔溃疡。可从鸡肉、鱼肉、豆类、全谷物中获取。
- 维生素B12：参与细胞代谢和神经系统功能维护，缺乏会影响口腔黏膜细胞更新，增加溃疡发生几率。主要存在于肉类、蛋类、奶制品等动物性食品中。
维生素C
能增强免疫力，促进胶原蛋白合成，利于口腔溃疡愈合。可多吃柑橘类水果、草莓、猕猴桃、青椒、西兰花等富含维生素C的食物，必要时也可服用维生素C补充剂。
通常建议通过均衡饮食来补充这些维生素，若口腔溃疡严重或因明确维生素缺乏导致，可在医生指导下服用相应维生素补充剂。
