CNBC报导，夏威夷大学注册营养师兼营养学教授吉南班纳（Jinan Banna）表示，超加工食品含有我们在厨房里通常找不到的成分，而且它们通常含有大量的糖和盐，它们可能还含有添加剂，而且往往失去了营养价值。

薯片、甜甜圈、热狗等加工肉类，甚至一些植物奶都是超加工食品的例子，像班纳和哈佛大学营养精神病学家乌玛·奈杜博士这样的营养专家通常都会避免使用它们。

而有3种超加工食品，这些营养专家从不购买的超加工食品。

1、即溶汤

班纳表示，「我通常不喝速食汤」，这是我从不购买的东西，他指出，通常含有面条和调味包的即溶汤，富含饱和脂肪和钠，且缺乏纤维，它们也不是有营养的选择。

班纳说，你可以用钠含量低的罐头汤来代替，但最好的选择是在家里自己做汤。确保其中含有营养丰富的蔬菜，甚至一些豆类，以补充大量的纤维。

2、苏打水

在饮料方面，班纳说她从不喝苏打水。她说，除了以糖的形式提供的热量外，苏打水没有任何营养价值，且喝苏打水也会引起渴望，因为它消化得很快，会让你感到饥饿。

班纳通常选择茶或水，静水或气泡水、咖啡来替代。

3、含糖早餐麦片

奈杜说，像麦片糖霜和果粒圈这样的谷物食品是消费最多的超加工食品之一。

她指出，早餐麦片往往主要由简单的碳水化合物组成，其中添加的糖分几乎相当于一整天所需的量。

将其作为1天的第1餐会导致血糖飙升，让我们在几个小时后就感到饥饿，并且更倾向于在两餐之间吃含糖的零食。

奈杜不吃这些，他说最好的早餐是营养丰富且脂肪、蛋白质和碳水化合物均衡的早餐。

她通常以「有益大脑健康的早餐」来开始新的一天，例如：炒蛋，配上番茄、酪梨和菠菜等蔬菜，如果赶时间，可以喝1杯含有绿叶蔬菜、坚果酱和纯净蛋白粉的绿色冰沙。