清明余韵未散，五一跫音渐近，春光大好怎可辜负？且执这份「潮式踏青手札」，与好友共赴一场古城与自然的双向奔赴。

牌坊街

潮州古城牌坊街有 22 座明清石牌坊与南洋骑楼，中西合璧。可体验潮绣、陶瓷、功夫茶等非遗，品尝牛肉火锅、腐乳鸡翅等美食，感受古城历史与人文。

广济桥

到潮不到桥，枉费走一遭——这座与赵州桥、洛阳桥、卢沟桥并称中国四大古桥的 “世界最早启闭式桥梁”。可漫步滨江长廊远观古桥雄姿，或登桥近赏榫卯结构的精巧匠心。

潮州八景同样值得探索：除广济桥（当地称湘子桥）外，“鳄渡秋风”“西湖渔筏”“金山古松” 等名景，皆藏着古城山水与人文的千年呼应。

忆凤凰茶居

这有民宿“忆凤凰茶居”，位于东方茶都，与古城一桥之隔，侘寂风与茶室融为一体，都知道潮汕人爱喝茶，susu 邀您共品自家产的凤凰单丛茶！

上山采茶图

凤凰单丛属半发酵乌龙茶，种植史可追溯至南宋（超 900 年），以黄枝香、桂花香等十大香型闻名，有 “茶中香水” 之称，承载潮汕 “茶薄人情厚” 的待客文化。

凤凰单丛里的 “鸭屎香” 堪称国内大热的网红单品，虽因名字猎奇引发好奇，实则因干茶自带金银花般的清雅冷香，曾更名为 “银花香”。然而为了让更多人记住这份独特，最终仍是使用 “鸭屎香”这个接地气的原名 —— 这份名字的 “反差萌”，反倒成了让年轻人记住茶香的有趣注脚。

鸭屎香

“鸭屎香” 得名有两说：一因茶树长于 “鸭屎土” 黄壤，二传茶农为防盗故意取土名。虽曾更名 “银花香”，但接地气原名的 “反差萌” 反成记忆点。不妨探访凤凰，解锁 “蜜兰香”“宋种” 等单丛珍品，邂逅属于你的茶香缘分。

SUSU茶空间

位于凤凰镇东兴村的SUSU茶空间，马路对面就是潮州凤凰茶博物馆！透过落地窗可将对面的茶山一览无余，遇到合适的时间还能看见忙活的茶农们，蓝天白云茶树茶农的景象连成一处，自带茶室，邀你前来体验茶文化！

来凤凰体验茶文化，正适合怀揣踏青计划的你！与朋友共赴山水之约，恰逢采茶时节，既可呼吸山间清新空气，亦可细嗅茶园氤氲茶香——让春日的诗意，在茶香与绿意中自然流淌。