芝士牛奶冰糕，听起来就让人感觉甜蜜又满足！芝士，那可是奶制品中的精华，香浓醇厚，营养丰富。牛奶呢，是我们日常生活中最常见的饮品之一，含有大量的钙和蛋白质，对身体非常好。把这两样东西结合在一起，再加上一点糖和吉利丁片，就能做出这款清凉解暑、口感细腻的芝士牛奶冰糕啦！

准备食材：我们先准备好所需的材料，包括芝士、牛奶、糖和吉利丁片。芝士要选择那种口感细腻、味道浓郁的。牛奶用全脂牛奶最好，这样做出来的冰糕才够香浓。吉利丁片要提前用冷水泡软。

加热混合：把牛奶倒入锅中，加入适量的糖，小火加热至糖完全融化。然后加入切小块的芝士，继续搅拌直到芝士完全融化，与牛奶充分混合。

加入吉利丁：把泡软的吉利丁片挤干水分，加入到芝士牛奶混合物中，搅拌均匀，确保吉利丁完全溶解。

冷藏凝固：把混合好的芝士牛奶液倒入模具中，可以是小杯子、冰格或者大一点的容器。然后放入冰箱冷藏室，冷藏至少4个小时，或者过夜，直到完全凝固。

脱模装饰：冷藏好后，取出模具，可以用温水稍微浸泡一下模具外部，帮助脱模。脱模后的冰糕可以根据个人喜好进行装饰，比如撒上一些水果粒、巧克力碎或者椰蓉。

芝士牛奶冰糕入口即化，芝士的香浓与牛奶的细腻完美融合，甜而不腻，清凉爽口。每一口都能感受到满满的幸福感，尤其是在炎炎夏日，来一份这样的冰糕，简直是解暑神器！而且，自己在家做的冰糕，没有添加剂，健康又美味，让人吃得放心。

冰糕作为一种传统的甜品，在世界各地都有其独特的版本。芝士牛奶冰糕结合了西式芝士的浓郁与中式甜品的细腻，体现了不同文化在美食上的融合与创新。它不仅仅是一道甜品，更是一种生活态度，代表着对美好生活的追求和对细节的注重。

芝士：100克

牛奶：500毫升

糖：50克（根据个人口味调整）

吉利丁片：10克

装饰用水果、巧克力碎、椰蓉：适量

蒸煮时间：无需蒸煮，只需加热牛奶至糖融化，然后冷藏凝固至少4小时

好啦，以上就是芝士牛奶冰糕的制作方法啦！这款甜品简单易做，口感绝佳，无论是作为下午茶的点心还是晚餐后的甜品，都是不错的选择。而且，自己在家做，可以根据个人口味调整甜度和装饰，做出属于自己的独特风味。快来试试吧，让你的味蕾也享受一下这份甜蜜冷藏的小确幸！