威海必吃十大餐馆!招牌菜连本地人都去吃!
1. 巧克力渔家海鲜
海鲜疙瘩汤:用虾头、蛤蜊熬制4小时的金汤,搭配手工搓制的面疙瘩,每一勺都能捞出虾仁、贝丁,鲜得连喝三碗停不下来!海胆水饺:薄皮大馅的海胆水饺是必点招牌,黄澄澄的海胆与鸡蛋融合,咬开瞬间鲜甜爆汁,搭配姜醋食用更解腻。
蒸汽海鲜:现捞现蒸的本地小海鲜,原汁原味锁住鲜甜,配上海鲜汁,连壳都想嗦干净!
2. 景仁馅饼(国民早餐店)
牛肉馅饼:外皮酥脆掉渣,内馅全是实实在在的牛肉粒,咬开还能尝到汤汁,搭配一碗现熬荷叶粥。
猪肉粉条馅饼:粉条吸饱肉汁,咸香入味,配小米粥超暖胃。
3. 串王府
烤牛筋皮:软糯透亮的牛筋皮烤得滋滋冒油,撒上白芝麻,胶原蛋白感爆棚!
烤鹌鹑:外焦里嫩的鹌鹑连骨头都香,嗦一口连手指都要嘬干净。
温面:牛骨汤底搭配爽滑面条,吃完烧烤来一碗,瞬间解腻。
4. 金达莱冷面(20年韩餐老店)
酸甜冷面:冰爽的荞麦面泡在酸甜汤汁里,配上牛肉片、苹果片、辣白菜,夏天来一碗瞬间解暑。
拌桔梗:爽脆开胃的小菜,辣中带甜,配冷面绝配。
5. 高基五春川炒鸡排(芝士控天堂)
辣炒鸡排:鸡腿肉用甜辣酱腌制后大火翻炒,铺满芝士焗烤,上桌时还在咕嘟冒泡,拉丝瞬间幸福感爆棚!
鱼饼炒年糕:Q弹年糕吸饱汤汁,辣到过瘾又停不下来。
6. 吴场长牛排韩式西餐(创意融合菜)
奶油蘑菇意面:浓稠的奶油酱裹着爽滑意面,蘑菇的鲜香与奶香味融合。
红薯披萨:薄饼底上铺满红薯泥和芝士,甜咸交织不腻口。
7. 三清洞摩西年糕火锅(十年网红店)
经典部队锅:辛拉面、芝士年糕、午餐肉堆成小山,煮沸后芝士融化成奶白汤底,辛香中带着丝丝甜味。
海苔饭团:蘸着汤汁吃,越嚼越香。
8. 一品渝香干锅鸭头(辣党聚集地)
干锅鸭头:先炸后炒的鸭头外皮焦脆,内里软烂,辣卤香味渗透到每一丝肉里。
手工面:吃完鸭头加汤涮面,裹满麻酱和辣油,绝配!
9. 李朝牛汤(韩国人认证的韩餐)
牛尾汤:熬制8小时的白汤浓如牛奶,牛尾肉炖得脱骨,撒上胡椒粉和葱花,鲜到掉眉毛。
烤五花肉:肥瘦相间的五花肉烤得滋滋冒油,用生菜包着吃,解腻又过瘾。
10. 真利味韩国料理(脊骨汤鼻祖)
脊骨汤锅:大块脊骨炖得酥烂脱骨,汤汁浓郁醇厚,配上苏子叶,越煮越入味。
烤肉拼盘:牛五花、猪颈肉、梅花肉一次吃遍,蘸上酱料,香到上头。
从海鲜盛宴到异国风味,威海的美食江湖总能给人惊喜。收藏这份清单,按头打卡不踩雷,让味蕾在海滨之城来一场酣畅淋漓的盛宴!