新品指南第52期

——网罗全球新品，助力产品创新——

Perfect Day：Very Dairy美国食品科技公司Perfect Day在新加坡推出无动物牛奶品牌Very Dairy及新品，成为首个登陆亚洲商超的无动物牛奶品牌。据悉，新品采用微生物精密发酵技术生产出一种味道和性能与传统乳制品相似的无乳糖“牛奶”，同时不含胆固醇或激素，具有低糖分和低饱和脂肪的特点。据了解，由于亚洲人群的乳糖不耐症非常严重，影响多达90%的亚洲人，因此对替代乳制品的需求正在快速上升。目前，包含原味、巧克力味和草莓味三种口味的新产品在新加坡各大零售商处有售。（资讯来源：力矩Lever）

图源：力矩Lever

Mondelez International：Chewy Confetti Cake cookies亿滋国际宣布推出Chips Ahoy！系列新品：Chewy Confetti Cake cookies。据悉，新品是一款带有彩虹糖屑的蛋糕味耐嚼饼干，以迎接Chips Ahoy！即将到来的60岁生日庆典。此外，新品既可单独食用，也适合搭配冰淇淋来丰富口感风味。据了解，新品将于明年1月份开售。（资讯来源：foodbusinessnews）

图源：foodbusinessnews

G Fuel×Bandai Namco Entertainment：Rage DriveG Fuel联合万代南梦宫推出Energy Formula系列的限量版新品：Rage Drive。据悉，新品是香甜多汁的哈密瓜风味，富含提取自18种不同水果的抗氧化剂，不含糖，每份含15卡路里的热量和140mg的咖啡因。据了解，新品的灵感来自于3D格斗游戏《铁拳》，是G Fuel和万代南梦宫合作推出的第四款联名产品。目前，新品在G Fuel的官网上限量发售，售完即止。（资讯来源：foodbev）

图源：foodbev

Fresh Del Monte×Old Tom Gin：A Kick of FruitFresh Del Monte与苏格兰饮料制造商Old Tom Gin合作推出全新的能量饮料系列：A Kick of Fruit。据悉，新品采用多种果汁风味复合调和而成，每罐含有至少20%的纯果汁、咖啡因和四种B族维生素，不额外添加糖分。目前，新品在英国各地的精选俱乐部、酒店和酒吧均有销售。（资讯来源：foodbev）

图源：foodbev

Bel：two new alternative dairy optionsBel宣布推出两个全新的替代乳制品系列：Nurishh Incredible Animal Free Cream Cheese Spread Alternative和The Laughing Cow Plant-Based。据悉，Nurishh Incredible Animal Free Cream Cheese Spread Alternative是由Bel和Perfect Day合作，采用精准发酵技术生产的一款无动物乳制品，含有真正的乳清蛋白，将于2023年1月1日在全美的Kroger商店推出，包含原味、草莓和细香葱洋葱三种口味。而The Laughing Cow Plant-Based则是经过纯素认证的植物基奶酪，该系列旨在采用植物基的方式给予消费者纯素选择的同时，最大程度地还原传统乳制品厚重的“涂抹感”。据了解，该系列新品将在不久后在全美的精选零售商处推出，包含原味和大蒜香草两种口味。（资讯来源：foodbev）

图源：foodbev

Struesli：Organic Granola专注于做格兰诺拉麦片的食品品牌Struesli推出全新的有机格兰诺拉麦片。据悉，新品包含原味和可可咖啡两种口味，采用100%有机、植物性和无麸质成分制成，不添加糖和甜味剂，适用于生酮饮食和古饮食。此外，新品还采用独特的纸板包装，可重复使用和回收再利用。目前，新品可在Struesli的官网上下单购买。（资讯来源：trendhunter）

图源：Struesli信息整理：FDL数食主张 -Ethereal