“山珍非似树般栽,朽木偏生好食材”。香菇自古便是餐桌上备受欢迎的“山珍”,其肉质肥厚鲜嫩,炖煮煎炒皆宜。现代营养学发现,
"八角炖肉香满屋,认错调料要吃苦。"这颗长得像小星星的调料,炖肉卤菜少不了它。但市场上有些黑心商家会用有毒的"假八角"来
“微雨众卉新,一雷惊蛰始”,唐代韦应物笔下的惊蛰,是一声春雷唤醒万物的生机勃勃。3月5日惊蛰当天,老祖宗传下“吃3宝”的
惊蛰,古称“启蛰”,是二十四节气中的第三个节气,《月令七十二候集解》有言:“万物出乎震,震为雷,故曰惊蛰。”唐代韦应物在
三月份正是倒春寒频繁的时节,冷热交替的天气最容易让人感冒。上周我家孩子班上就有好几个同学因为流感请假,吓得我赶紧把春季增
“稻米流脂粟米白,公私仓廪俱丰实。”杜甫笔下的丰收图景,在黑龙江五常的黑土地上延续千年。北纬45°的光照、龙凤山系的灌溉
明天就是农历二月初二了,你知道这个日子为什么叫“龙抬头”吗?传说这天沉睡一冬的龙王苏醒,昂首飞天布雨,大地春回,农耕始忙
春雷滚过云层,惊醒了蛰伏一冬的苍龙。农历二月初二,当龙角星悄然攀上东方天际,田间地头的泥土也松软起来。老人们常说:“龙不
三月的餐桌上,当循《月令七十二候》中"惊蛰地气通,万物冒卯出"的时令智慧。恰如《黄帝内经》所言"春三月,此谓发陈",此时
芋头自古便是餐桌上的“隐士贵族”,《齐民要术》中称其“蒸煮煨炖皆可成珍”,南宋诗人陆游更是写下“芋魁加糁香出屋”的句子,
腊肉,在我国的食谱中占据了重要的地位。与此同时,腊肉的历史十分悠久,确切的起始年份已难以考究。不过据说黄帝与蚩尤在逐鹿之
平常都说吃水果对身体好,但是到了寒冷的冬天,温度逐渐降低,吃这些冰凉的水果或许会对我们的身体产生一定影响。那么,我们在冬
进入到12月后,周围朋友的小孩相继出现诺如病毒感染的状况。这让我想起了早在几年前的春节期间,我也得过诺如病毒,真是太难受
进入到12月份,也就意味着寒冷的冬季正式到来。而在寒冷的季节,也有不少应季水果,其中的橙子更是深受大家的喜欢。早在北宋时
冬天的天气寒冷且干燥,很容易出现口干舌燥,皮肤干燥,甚至脱皮等情况。哪怕我们每天喝再多的水也无济于事,这无疑给注重容貌的
“相逢语笑夜踌躇,烹煮梨栗羞殽蔬。”早在900多年前,“吃货大家”苏轼的弟弟苏辙在与友人相聚以梨作为忆往昔的菜肴所写的《
自从进入到了秋冬季节,不少人会出现口干舌燥,皮肤干燥等情况。即使是喝再多的水,也是徒劳无功。尤其是这段时间,湿度只有百分
最近网络上有一则热搜引发关注,某地区的一份潮州白粥标价竟达 200 元,让不少食客感到不解和震惊,甚至有网友直接说:看菜
随着冬日的脚步悄然加深,每一次下班归途,穿梭于灯火阑珊的街巷之间,总不由自主地被那些隐匿于角落的烤红薯摊的香味给吸引住,
牛肉,作为我们餐桌上常见的荤菜,深受大家的喜欢,从古至今亦是如此。在古时,牛肉也是占据了餐桌的C位。唐代著名诗仙李白写过
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