“黄酒不醉人,醉的是江南的梅雨。”这句老话在江浙一带流传了上百年。北方人总说南方人喝黄酒“不够烈”,可你要是见过绍兴老师
国家卫健委在近日发布了减肥指南,引发了无数人热议。"金齑玉脍饭抄雪,海错山珍酒漾春",杨万里这句诗戳中了吃货的软肋——谁
“无鸡不成宴,无酒不成席”,北宋文豪苏轼曾以鸡入诗,道尽人间烟火气。千年后的今天,一只砂锅炖鸡仍然是街头巷尾的“国民味道
"金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱",李白要是活在当下,估计得把诗里的天价酒换成咱们老百姓喝得起的口粮酒。绿蚁新醅酒,红泥
回南天一到,空气仿佛能拧出水来,墙壁“冒汗”,地板打滑,连呼吸都黏糊糊的。白居易笔下“润气凝珠网,斜光映瓦沟”的景象活脱
杜甫笔下“盘飧市远无兼味”,陆游诗中“箸下溪鱼美可求”,中国人对饮食讲究自古有之。但现代人饭碗里藏着“甜蜜陷阱”。卫健委
"清明螺,顶只鹅",这句老话在江南水乡已经流传了百十年。道尽了清明时节田螺的肥美。站在青石板铺就的水产市场里,望着箩筐里
"溪童相对采椿芽,指似阳坡说种瓜",元代诗人笔下,连小朋友都懂得春日采椿的意趣。俗话说“春吃芽,夏吃瓜”,这带着露水的香
“金炉香烬漏声残,剪剪轻风阵阵寒”——王安石笔下烤火的场景,倒像极了北京烤鸭炉前跃动的火焰。而在南京秦淮河畔,“夜市卖菱
"夜雨剪春韭,新炊间黄粱",杜甫笔下春蔬的鲜嫩跃然纸上。要说这春日时蔬里的"白富美",当属那身披翡翠甲、头戴紫金冠的芦笋
苏轼曾写下“雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘”,道尽饮食之趣。陆游亦有“人间定无可意,怎换得玉脍丝莼”的感慨,食物承载着悲
“草长莺飞二月天,拂堤杨柳醉春烟”,春日生机勃发,正是孩子长高的黄金期。古语云“春补肝,夏养心”,此时饮食宜清淡温润,顺
“鹅儿黄似酒,对酒爱新鹅。”唐代诗人李商隐笔下描述的鹅总是透着可爱样,可到过超市的人都知道在超市禽蛋区货架上,堆满的是红
蔬菜作为我们餐桌上最常见的食物,可以说是都是顿顿都有它的身影。"园圃无凡草,农人种菜勤",南宋诗人范成大笔下描绘的田园画
惊蛰一过,天气明显暖和了许多。这个季节,菜市场里的食材越来越丰富,但有些食物反而比冬天更容易出问题。因为温度忽高忽低,再
“手如柔荑,肤如凝脂”,《诗经》中描绘的女子之美,源自内外兼修。值此三八妇女节,菜卫卫分享三道滋养身心的家常食谱,愿每位
“玉簪坠地化珍馐,朽木生香胜八珍。”杏鲍菇自古便是山林间的美味馈赠。“山珍何必寻千里,瓦灶烹出玉盘香。”杏鲍菇这种生于朽
惊蛰过后菜市场摆满了新鲜蔬菜,看着绿油油的挺喜人。但可别被这些表面光鲜的菜骗了,这时候买菜比冬天更考验眼力。毕竟惊蛰过后
腐竹又称腐皮,由豆浆表面凝结的油膜晾干制成,形似竹枝故得名。它浓缩了大豆的精华,每百克含蛋白质44.6克,钙含量是牛奶的
李白在《忆旧游寄谯郡元参军》里写过“晋祠流水如碧玉”,说的就是太原的景致。这座有两千五百多年历史的古城,北边靠着雁门关,
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