桂满陇是一家杭州菜餐厅,连锁店,在上海开得很多,我们周围的凡是大商场,好像都有他家的门店。距离最近的是啦啦宝都的这家,但是每次去,都是大排长队,生意都很好,所以一直没有吃过他家的菜。昨天因为排队的人少,总算如愿,第一次品尝到了他家的菜。
挂头牌的招牌菜是“黑胡椒烤杭州叫花鸡”,每只79元,大概有2斤吧。下单后,说要等40分钟才能上桌,是不是愿意等,或者,到你们菜吃完了还没有上来这个叫花鸡,可以退掉的。后来临叫花鸡上桌前9分钟,服务员又过来告知了一下。后来结账走人的时候,餐厅领班还为了我们久等叫花鸡上桌,还连连道歉。
不过,我个人的感觉啊,实话实说,这款叫花鸡没有我期待中的那么惊艳,当然也不算难吃,毕竟他家的头牌菜啊。山间白玉沃豆腐,每份25.90元,很惊艳,很鲜美,很好吃。香榧虾仁炒土鸡蛋,蛋香浓郁,口感蓬松,也蛮不错。每份32元。杭三鲜,汤汁浓稠,很鲜,和上海的全家福不一样,口感上偏海鲜味。每份39.90元。碎金扬州炒饭,配料丰富,口感上很好,也觉得很好吃。每份28元。
整体的感觉,这样的风味和口感,我们都吃得惯,也不油腻,价格上我们也没有点最贵的几个菜品,性价比还是可以的,稍有遗憾就是菜品的量比较小。服务上,这家的从领班到服务员真是不错,态度一直很好的,后来还送了我们3杯薄荷绿豆汤,不知道是每桌都有送的,还是因为让我们久等叫花鸡上桌的补偿。结账走人的时候,领班说让我们久等叫花鸡上桌,表示歉意,并一直送我们到门口,一路上,其他服务员也向我们问候,服务还是蛮周到的。所以,对他家的菜品和服务还是蛮满意的。也难怪他家的生意一直这么好。