丨本文由小陈茶事原创

丨首发于大鱼号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

《1》

昨晚，原本还在安排着今天的采摘事宜。

采寿眉，老S说，再多采一天吧。

那种舍不得放弃，勉力一试的心情。

有一种明知不可为而为之的意味在里面。

给采茶阿姨们安排了饭菜，安排了中间的点心，安排了丰富的宵夜。

又把昨天焙的茶再仔细检查了一遍，妥善地放到了箱子里去，这才歇下。

然而到了今早，4点钟，起来打炭，6点，今天要炭烘的茶陆续上笼。

之后，老S抽空去了一趟山上，回来就变脸了，满是沮丧。

他说，寿眉采不成了，已经长老了。

那一刻，我才惊讶地发觉，今年的春茶季，竟然就这么悄悄地结束了。

《2》

年年的春茶季，都是在春寿眉的结束时，一同结束的。

可以说，春寿眉就是春茶季的闭幕帘。

按正常年份来看，采到4月25，甚至4月27号，都是有可能的。

尤其，村姑陈尤爱春尾的那一场寿眉，拥有无比的鲜妍明媚的花香，既合了春的清越，又凝聚了夏的骄阳之气，生成一股清丽中透着艳丽的花香。

像是陈圆圆董小宛之流。

虽然身屈烟花之地，却保有内心高洁。

然而，从去年开始，连谷雨茶都没采到，又何谈春尾寿眉呢？

谷雨茶采自谷雨节，是24节气中的第六个节气。

彼时天气炎热茶树生长迅速，已经不怎么能采到白牡丹，是故，谷雨茶中以寿眉居多，白牡丹少量掺入其间。

虽然等级跟清明茶相比，略逊一筹，但已经是极为诱人的，松风清露了。

是的，谷雨寿眉名为《松风清露》。

明月松间照，清泉石上流。

《3》

今年的寿眉，跟今年的白毫银针，今年的牡丹王，今年的白牡丹一样，也是减产。

跟去年相比，减产三分之一。

跟前年相比，减产一半。

这个数量不可谓不惊人。

其实，这两年来，极端气候频繁发作，尤其在春茶季的时候，各种古怪，各种折腾，白茶的产量正在以一年比一年少的节奏在向下滑行。

综合这两年来的气候特征，不难看出些许相似之处，譬如，刚开始的时候天气冷，茶树不发，采得慢。

接着，天气急剧上温，加热，茶树抢着生发，高等级的茶便结束了采摘。

再来，便是倒春寒，霜冻，把茶树冻住，让它的生长骤然停止。

再接着，又是升温，生长，狂发，越往下走，越是低等级的茶采下来。

最后，便是整个茶季提前结束，戛然而止。

都不跟我们打个招呼，便突然画上了休止符。

像块石头扔进海里，还没听见响声，便归于平静。

只留下无比不甘心的村姑陈李麻花，在望着茶山兴叹。

《4》

茶季结束了，不采茶了。

但采茶工们仍旧在山上工作着。

挑茶的工序正在拉开序幕，炭烘的浩大工程也正在启动。

茶山上渐渐没人了，茶厂里倒是人声鼎沸起来。

太姥山的喧嚣渐渐成了过去。

一年一度的春茶上市季节，正在来临。

下山之前，再次跟老S叮嘱，五一节一定要发货，否则，哼哼。

他皱眉算了一下，扭头进炭烘间去了。

就此，告别2025春茶季吧。

挥一挥衣袖，不带走一片茶青。

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。