来源:魔都吃货小分队





先来说最近因为“黄油年糕”又重新跻身中式点心新品视野的泸溪河吧~ 【龙井马蹄瀑布泡芙】实在美貌,绿色的奶盖瀑布春意盎然,最好现买现吃。泡芙的手感很软,龙井“瀑布”茶味清新。奶油内馅儿里还有马蹄和爆爆珠。但这全部的元素加在一起,口感有点冗余了...而且甜度颇高...感觉可以再简约优化一波。




【龙井荔枝卷】一盒四片,蛋糕卷颜色清新,质地很湿软,茶味和蛋味都比较明显。但奶油的量有点空。卷子中间有一块儿荔枝味的冻冻,做的还挺用心的。整体口感治愈,但味道还是有些过甜了...




他家的黄油年糕系列又新出了【芝士黄油年糕】!外卖建议复烤,热乎乎的时候最好吃了。泸溪河的黄油年糕还是很推荐的,外壳酥脆,内里是真的特别油润、软滑、粘糯,黄油香气也很浓。芝士味的在下面多了一些橘色的芝士颗粒,整体味道更立体了~
02 上海最稳的师傅,姓鲍


小队长的朋友恨不得天天惦记着鲍师傅上新,也不是没理由的吧...毕竟鲍师傅新品的成功率很高!【奶油号角】果然又好吃了... 号角皮酥脆极了,感觉酥皮很多层,且都起酥成功,嚼着咔嚓咔嚓的,砂糖粒也没有让甜度超标,一整个正正好。奶油馅儿一股清甜奶香,跟酥皮很搭!搭!(小S语气)



【海苔酥脆松坚果司康】形状好像长方形的驴火烧饼啊哈哈哈,鲍师傅也是把司康的形状多样化到一定程度了。表面的海苔肉松烤得比较硬,司康本人是扎实的口感,里面还有葱香,味道越嚼越从咸香变为回甘。海苔+肉松+葱,喜欢这种经典口味的人一定已经开始选购了吧~
03 盒马烘焙上新黄油年糕


盒马上新的黄油年糕,造型有点像玛德琳,个头也大,1个当外面2个。表面黄油香突出,糕体带着气孔的湿润和弹性。冷吃口感偏韧,质地很紧致,还有淡淡的奶香,不是很甜,控糖党狂喜!吃之前也可以稍微加热一下,更能激发出黄油香气,口感也会变得更加Q弹。
04 木姜子的风吹到喜茶



喜茶的新品【木姜子滇木瓜】,造型古朴,自带古早的山野气息。用了来自横断山脉的手摘滇木瓜、西双版纳的木姜子以及岭南的鲜杨桃,里面的小料是手工刨制的木姜子豌豆凉粉。喝起来酸甜浓郁,杨桃和酸木瓜的味道很突出,木姜子味是谨慎得加得比较淡的,本重口味觉得可以再浓一点hh!

