一杯奶茶引发的蝴蝶效应

网传京东总部两间喜茶门店突然闭店，员工收到"禁止喜茶外卖进园区"的内部通知。但是京东展出辟谣，消息不属实。

京东外卖百亿补贴上线后，覆盖了麦当劳、海底捞、汉堡王、霸王茶姬、奈雪的茶、库迪、古茗等众多餐饮大牌，但是喜茶却成为唯一缺席的头部茶饮品牌。

这场看似普通的商业摩擦，实则暗藏着京东与美团这对老对手在即时零售业务的激烈竞争。

三组数据揭开"奶茶战争"真相

美团龙珠资本在2018年对喜茶的4亿元投资，成为这场博弈的导火索。而京东外卖招募的5000家餐饮商家中，喜茶是唯一未入驻的顶流品牌。

京东总部两家喜茶门店日均销量超过3000杯，闭店当日达达骑手的接单量骤降15%，而美团闪购的茶饮订单量却激增40%。

据悉喜茶小程序积累了2.3亿的会员数据，与美团6.8亿的用户形成了互补。而这正是京东所欠缺的。

即时零售的三重攻防体系

为了提升竞争力，京东亮出了"30分钟必达+免配送费"的口号，单日烧掉1.2亿补贴。而美团祭出"骑手抢单奖金池"，把平均配送时效压缩至26分钟。达达骑士在深圳试点"奶茶保温箱"，与美团"冰饮专送"形成了正面的对决。

京东将奶茶与3C产品捆绑销售："买手机送喜茶券"转化率超27%，美团用茶饮带动药品配送：上海试点"买奶茶送常备药"的套餐，客单价提升83%。北京喜茶SKP店上线"美团专享隐藏菜单"，而京东会员却没有这个福利。

美团通过投资喜茶介入到白领下午茶的业务，而京东投资茶颜悦色，在长沙试点"半小时奶茶圈"。

京东与喜茶之间的事情，实际上是京东与美团之间的竞争。唯一需要关注的是办公室下午茶已成为重要的赛道。