春天到了，万物复苏，大自然馈赠了好多美味的食材给大家，各种各样的野菜营养价值高，让人吃不腻。陕西的吴大姐就在踏青时，采回美味的野菜给孙女做早餐，被儿媳妇一顿夸赞。

野葱不是葱，但是有一股特殊的辛香味，吃起来口感好，让人觉得开胃，它不仅好吃，而且营养价值高，能促进食欲，防止心血管疾病，所以到了春天，不少人都会去野外挖野葱。

挖回家的野葱处理干净，然后切成小段，裹在面粉糊糊里，因为是绿色食物，纯天然的没有添加剂，所以吃起来很放心，也不需要多余的调料搭配，就是简单的加点盐就很美味了。平底锅撒点油，把野葱面糊糊煎成一个个的小饼，外酥里嫩看着就诱人。

这个野葱饼带着葱香味，面香味和油香味，外皮酥酥的有口感，吃起来酥脆，小孩子看着就流口水，而里面有野葱的清香味，还有面香味，吃起来暄软有韧性，嚼劲十足，搭配在一起感觉特别开胃。吴大姐一口气做了一摞的野葱饼，让孙女和儿媳妇吃到尽兴。

除了野葱饼，她还熬了小米粥，小米的营养价值也很高，而且熬成粥，可以解腻助消化，早上喝一口打开味蕾，让人食欲大增，搭配好吃的野葱饼，不仅可以解腻，而且还能解渴，搭配得很完美，让人吃得开心，孙女甚至不拿筷子，一手拿着野葱饼，一手拿着碗，一口饼一口粥，吃得可美了。

当然早餐可不止这点，除了野葱饼，还有水煮蛋和餐后水果，鸡蛋是土鸡蛋，是吴大姐去农家买的，吃起来蛋香味浓郁，让人放心。而餐后水果是切好的苹果，苹果粉糯糯的，吃起来有点脆，甜滋滋的让人觉得开心，也是孙女爱吃的食物，这样的早餐真是太丰富了。

吴大姐觉得这样的早餐不花钱，还能吃得健康，吃得满意，满口冒香，提高免疫力，让孙女可以健健康康地应对生活和学业，真是一举多得。她说自己去采野菜，还能锻炼身体，何乐而不为。而她的儿媳妇也赞不绝口，觉得婆婆很会过日子，对这个家庭有不可磨灭的作用。不知道你喜欢这样的野葱吗？喜欢这样的早餐吗？欢迎在评论区分享讨论！（素材源自网络，如有侵权，联系删除）