广东5口之家一顿只吃3个菜,引发网友热议:这才是生活原本的样子

忆家食 2025-03-27 04:10:14

现在生活条件好了,很多人吃香喝辣,觉得吃得好才是对自己好,而广东的一个五口之家,一顿却只吃三个菜,分量也不算多,女主人陈涵之觉得有点丢人,却引发网友热议,说这才是生活原本的样子。

陈涵之是家庭主妇,要养育三个孩子,而老公常年在外奔波,一个人养活一个家庭。他们没有父母做靠山,也没有什么过硬的背景,陈涵之能做的事情就是竭尽全力让老公和孩子们吃好。

这个砂锅里装的是鱼,是新鲜的鱼头,单买鱼头会比买整条鱼便宜一些,而且鱼头肉多,还很鲜美,再加上个头大分量足,一家五口足够吃,把鱼头腌制入味,在砂锅里焗熟,油润而不腻,撒上芹菜,更是去腥提味,肉质鲜美还没有刺,孩子们都爱吃。

这个香菇酿肉的做法很简单,肉馅本身和香菇加搅拌均匀,塞在香菇里,上锅蒸熟,鲜美而入味,清淡而爽口,孩子们很爱吃。陈涵之只做了六个,一个孩子可以吃两个,要是他们吃不下,就自己和老公来包底,保证不会浪费。最后是油麦菜,清炒即可,清清淡淡很脆口,而且荤素搭配有营养,这样的三道菜就是他们的晚餐,五个人吃得饱还能吃得好。

这一顿做的是煎鱼,小鱼会比大鱼便宜一些,因为都是一些杂鱼,新鲜可口。自己拿回家处理干净,裹上盐,再油煎一下,鱼肉就很鲜甜,吃起来一点也不腥。还有这个花甲,处理得很干净,加葱段来焗,吃的就是本身的味道,鲜甜而有韧性,小孩子像嗑瓜子一样,一口一个吃得津津有味,最后是炒菜心,这个便宜,两元一大把可以吃两顿,绿油油的脆爽而不腻。

当然,陈涵之也会做一些汤水给孩子们滋补。大块的脊骨比排骨便宜,而且肉还多,加上胡萝卜和山药,炖得汤底很鲜甜,脊骨肉瘦而不柴,喝起来很爽口,清清淡淡地润肺清肠。

还有这个胡椒鸭,做法也很简单,但是味道却出奇地好,裹上胡椒粉淋点花生油,可以锁住鸭肉的水分,腌制半小时再上锅蒸熟,还要加姜片去腥。蒸出来的鸭肉很奇特,是一种独特的鲜嫩清香,一点也不苦而且很软烂,关键是没有膻味,孩子们都说比白切鸭好吃。

就这样陈涵之努力地做出孩子和老公喜欢的味道,这样简单的五口之家,洋溢着幸福,对此你怎么看呢?(素材源自网络,如有侵权,联系删除)

10 阅读:7223
评论列表
  • 2025-03-30 21:05

    单买鱼头会比买整条鱼便宜一些?[吐舌头眯眼睛笑][吐舌头眯眼睛笑]一看就知道不是广东人写出来的文章!因为在广东,例如大头鱼,一般广东人吃的鱼头就是它,鱼头就比整条鱼贵得多了。

  • 2025-04-02 23:03

    鱼头 比鱼肉贵好吧

  • 辉煌 10
    2025-04-01 22:07

    智障扯的垃圾文。

  • 2025-04-08 00:26

    煎个两条应该系金丝咸水鱼!一看就知道不是广东人写出来的文章!大条鱼不一定贵过小鱼

  • 71 7
    2025-04-10 11:43

    [哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得]鱼头肉多??还便宜???小编吃的是福岛变异的吧

  • 2025-04-06 01:47

    傻,鱼头比买整条鱼的钱贵。你懂啥?因为买了鱼头,鱼身没人要的。所以算有鱼头中

  • 2025-04-04 20:47

    [思考]唔通餐餐搞大龙凤?

  • 2025-04-10 19:51

    20多年前我们一家5口吃饭就一个菜,偶尔加喝汤,那会是真的穷,就算现在生活好了一日三餐也才2菜一汤!

  • 2025-04-08 23:15

    鱼头比整鱼贵很多好吗?

  • 2025-03-29 21:44

    [点赞]

  • 2025-04-06 18:04

    三个菜那么奢侈,我家经常一家三口就吃一个炒饭[笑着哭]

  • 2025-04-12 21:27

    我家八口人吃饭也只搞三四个菜,量大点就行了。

  • 2025-04-13 18:07

    菜心两元一大把可以吃两餐?小编扯蛋!

  • 2025-04-13 16:56

    可以拉黑

  • ps 1
    2025-04-03 06:24

    意思说三个菜少了吗?我特么六口之家过年也就三个菜。

  • 2025-04-02 00:22

    日常本来就是这样,青菜少不了,煲汤也少不了,所以两三个菜就够了

  • 2025-04-07 23:06

    我们小时候一顿饭能有一个菜就不错了,肉一年见不了几次。小时候生活太苦了,父母更辛苦。

  • 2025-04-11 18:35

    一般带名字的文章都是编的多[得瑟]

  • 2025-04-16 00:46

    3个菜2肉1素可以了,再加个紫菜蛋花汤问题不大吧