走在街上，烤包子的香味让我走不动道。看有方的有圆的，各来一个，方的是羊肉的，圆的是素馅，一尝味道没吃过。问摊主，回答是“苜蓿”，旁边有摆着卖，10块钱一公斤，果断买了五块钱，回家自己做。洗净沥干水分，切段，热锅冷油煸炒干辣椒和姜丝，放入苜蓿快速翻炒，放盐和蒜末，起锅装盘。味道很棒，解锁了一种新食材，可喜可贺。

苜蓿，豆科类植物，多年生草本，因叶子是由三片小叶组成的复叶，也叫三叶草。土耳其有个传说，幸运女神从伊甸园把这种草带到人间，原本是四片叶子，三片叶子分别象征健康、爱情、名誉，另有一片叶子象征财富。然而，女神认为，普通人只有前三样就够了，财富只属于极少数，于是施了魔法，平均每十万片叶子中有一片是四瓣组成的，其他都是三瓣。这说明普通人就别奢求财富了。就像冯巩在《没事偷着乐》中的台词，“只要床上没病人，牢里没亲人，就偷着乐吧！”

苜蓿原产于小亚细亚，现在的土耳其一带，波斯王大流士西征，将其带至中亚。苜蓿能传到中原，是因为汉武帝发起的“天马之战”。话说张骞出使西域回来路过大宛国（今乌兹别克斯坦南部），国王看其风尘仆仆就送了两匹马给他当脚力。老张回到长安，没想到汉武帝相中了这两匹马，要走了。很快，张骞死了，两匹马也死了，刘彻还念念不忘，派使者万里迢迢去大宛国让他们上贡这种被钦定的“汗血宝马”。大宛国王坚决拒绝，武帝大怒，派名将李广利率兵数万远征大宛，第一次出师不利，加上讨伐匈奴的部队接连败仗求援，李广利想回师增援友军，可汉武帝在玉门关部署督战队，“擅入此关杀无赦”。于是继续从囚徒和恶行青年中抓壮丁，发起第二次远征。兵临城下，大宛国贵族杀了国王，献出20匹马。李广利班师回朝，汉武帝龙颜大悦。

来了这20匹马，中原的草吃不惯，老刘就派使者索要“天马”喜欢吃的草，于是苜蓿就不远万里来华夏了。唐代王维有诗，“苜蓿随天马，葡萄逐汉臣”；唐德宗的礼部侍郎鲍防说，“天马常衔苜蓿花，胡人岁献葡萄酒”。李商隐则写道，汉家天马出蒲梢，苜蓿榴花遍近郊。内苑只知含凤嘴，属车无复插鸡翘。玉桃偷得怜方朔，金屋修成贮阿娇。谁料苏卿老归国，茂陵松柏雨萧萧。

这首诗讽刺，汉武帝穷兵黩武夺来了天马，为了养马，在长安城外种了大片苜蓿，在后宫里骄奢淫逸、声色犬马，等到苏武从匈奴回来，刘彻早死了，埋他的茂陵已经松柏幽幽风雨中 。