导语：明日小雪，无论有钱没钱，别忘了吃“小雪五宝”，为过冬打好基础

11月22日21点55分迎来小雪节气。小雪，是农历二十四节气中的第20个节气，冬季的第2个节气。

小雪的意思是“气寒而将雪”，一般在每年公历的11月21日至23日之间交节，这个时候太阳位置刚好到达黄经240度。

在《孝经纬》中对小雪的解释是：“（立冬）后十五日，斗指亥，为小雪。天地积阴，温则为雨，寒则为雪。时言小者，寒未深而雪未大也。”

这段话的意思是：立冬后的十五天，北斗七星的斗柄指向亥方，就代表小雪节气的到来。在这个时节，天地间的阴气不断积聚，如果天气温暖，就会下雨；如果天气寒冷，就会下雪。之所以称之为小雪，是因为寒气还不深，雪下的也不大。

总之，小雪是反映降水与气温的节气，它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。随着小雪节气的到来，接下来的天气，必将会越来越冷！

明天小雪，建议大家无论有钱没钱，都别忘了吃“小雪五宝”，抵御严寒好过冬！

第一宝：萝卜

老话说“冬吃萝夏吃姜，不劳医生开药方”，显然冬天萝卜是最好的食材之一，尤其是白萝卜。

因为，白萝卜味甘性凉，富含的芥子油和膳食纤维，可促进消化，加快胃肠蠕动。此外，白萝卜还富含维 C ，常吃可保持皮肤细腻红润、预防肌肤老化。

白萝卜可食用的方法很多，比如，白萝卜炖牛肉、酸辣白萝卜丝、白萝卜排骨汤、白萝卜炒肉片、白萝卜丝炒鸡蛋、白萝卜炖豆腐、白萝卜沙拉、白萝卜馅饺子等等。

第二宝：羊肉

说道白萝卜，必然得说一下羊肉，因为它俩是最佳搭配。

羊肉可以说是冬季最适合食用的肉食，冬天吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，促进血液循环，还能增加消化酶，保护胃壁。

羊肉性温热，是冷天暖身的好食物。不过，羊肉吃多了，容易上火，所以，要搭配白萝卜一起食用会更好。

我国在先秦时期就有吃羊肉、喝羊肉汤的习惯。在《战国策·中山策》中记载：“中山君飨都上，大司马子期在焉。羊羹不遍，司马子期怒而走于楚，楚王伐中山……”

这段话的意思是：中山国君宴请都城里的士人，大夫司马子期也在其中。由于羊羹没有分给自己，司马子期一生气便跑到楚国去了，还劝楚王攻打中山。

羊肉的食用方法也很多，比如烤羊肉串、羊肉火锅、红烧羊肉、手抓羊肉、羊肉萝卜汤、羊肉炒面、羊肉饺子、羊肉煲、羊肉粥等等。

第三宝：牛肉

牛肉是冬季补益佳品，牛肉富含蛋白质，其氨基酸的构成和人体接近，更容易被人体吸收，还能提升自身免疫力。并且，牛肉是温性食物，能够有效地祛寒保暖，缓解人体在寒冷环境下的不适感，建议寒冬可以多吃点。

牛肉的食用方法也很多，比如，炒牛肉、牛肉炖汤、红烧牛肉、牛肉面、牛肉火锅、牛肉烧烤、牛肉沙拉、牛肉馅饼等等。

第四宝：鲫鱼

老话有“冬季鲫鱼夏季鲢”的说法，意思是说，冬天是吃鲫鱼的最好季节，夏天是吃鲢鱼最好的季节。这个说法，其实从从鱼成长的肥美程度和人体补充营养需求等角度考虑。

鲫鱼富含优质蛋白质，多种维生素，微量元素，以及人体必需的氨基酸。并且，鲫鱼组织柔软细嫩，比畜、禽肉更易消化。此外，鲫鱼脂肪多由不饱和脂肪酸组成，主要为 w -3多元不饱和脂肪酸，是维生素 A 、维生素 D 和维生素B2的重要来源。

鲫鱼的食用方法也很多，比如，红烧鲫鱼、鲫鱼豆腐汤、酱烧鲫鱼、香煎鲫鱼、鲫鱼蒸蛋、糖醋鲫鱼、麻辣鲫鱼、清蒸鲫鱼、鲫鱼煲等等。

第五宝：黑色温补食物

老话说“冬吃黑，黑入肾”，小雪节气是冬季的第二个节气，注定接下来的天气会越来越冷，容易损伤肾阳。因此，建议多吃些黑色温补食物，不仅补养肾气，还可以抵抗寒冷，比如黑米、黑芝麻、黑大豆等等。

这类食物的食用方法也很多，比如，黑米粥、黑芝麻糊、黑豆豆浆、黑米面、黑米糕、黑芝麻饼干、黑豆炖肉、黑米糯米团、黑芝麻汤圆、黑豆沙等等。

总之，明天就进入小雪节气了，建议无论有钱没钱，都别忘了吃“小雪五宝”，抵御严寒好过冬！

当然，不是每个都得吃一遍，选择适合自己口味的那一类就行！我选羊肉，你呢？期待您的分享！感谢阅读。