亚洲酒店节特别发起“走进年度杰出获奖人物”访谈系列活动,活动“以运营驱动设计,赋能酒店”为主旨,对“亚洲酒店节”获奖名单中的优秀杰出人物进行探访,邀请获奖者从酒店运营、空间设计、客户体验、市场经济等多角度结合,分享其获奖案例的创作思路,理念动机,及对未来的远眺,为酒店设计师,投资人、酒店经营者赋能,为酒店行业发展创造时代新价值,共同推动中国酒店行业发展创新!
本期嘉宾我们邀请到了『2022年度杰出跨届酒店品牌:慕思健康睡眠酒店』的总设计师—东哲设计创始人:李造 先生
获奖者专访——第四期
跨界的概念并不新鲜,最早的跨界营销甚至能追溯到1900年诞生的《米其林指南》。而在近些年,移动互联网的快速发展使得用户的消费习惯发生改变,单一、有限范围内的品牌营销为追求更多用户的注意,这催促了更多的原本业务上毫不相关的品牌走到一起。
在这场名为“跨界”的混战中,酒店也想分一杯羹。早在本世纪初,国外部分酒店品牌就选择牵手时尚品牌,做出了跨界产品,包括万豪旗下的宝格丽酒店、位于迪拜的阿玛尼酒店以及爱马仕公寓等。
而在互联网浪潮的影响下,酒店跨界品牌产品则成为了酒店在流量获取方面的利器。通过跨界方式建立不同业态沟通和体验的桥梁,酒店业正在吸引那些寻求新鲜事物带来惊喜感和愉悦感的新时代消费者,跨界品牌产品层出不穷。
Q:您认为酒店应该是品牌先行还是产品先行?
李造:“应当是自身的资源优势先行。同行的竞争,往往都是“跨界打劫”,所以应先立足于自身的优势点而后谋其他。之前酒店品牌是作为产品的代号推出的,先有产品,然后赋予品牌价值,现在我们反过来,先找到消费者的喜好点并形成价值主张,再抓取某一类圈子人群的喜好确定品牌的价值取向,然后围绕品牌价值取向建立产品结构。即创造用户需求,再引领消费体验。”
“各行各业有着不同的资源、消费群体、行业特性,如何链接两个品牌而又不显‘违和感’?当品牌间的营销策略有了本质的支撑,才能实现有效的赋能以及最终的可续发展。”
Q:您认为品牌酒店该如何跨界创新?
李造:“品牌跨界不单是品牌之间的简单叠加,而是其根据自身的品牌资源所做出的的差异化的竞争。牛顿商学院营销学教授曾说过:差异化不是一种战略,而是一种思考方式,一种来自倾听、观察、吸收和尊重的思维。成功的差异化思维给予品牌更多机会,使其在市场上更有竞争力。”
因此他认为酒店品牌的跨界创新就在于品牌之间的联动以及内外部多品牌之间的差异化联合和融合。基于此,他提出了以下五个思考点:
· 逆向操作
· 跨界合作
· 凸显个性
· 整合各个互动接触点的品牌体验
· 制造分享的机会
一般人对于品牌差异化自然的反应是改善缺点,殊不知这样将导致竞争趋同。所以,李造认为:我们不如反向思维——加强优点。逆向操作的另一个经典策略是“少即是多”。经研究显示,降低复杂性和缩小选项,可以增加收益5-40%,降低成本10-35%。
『酒店+景观唯一性』
华侨城集团旗下高端度假酒店云南云舍酒店、云南多依树酒店,将“酒店+景观唯一性”作为酒店品牌的着力点,东哲设计对在地哈尼族文化进行了深度的挖掘和探索,将景观与文化糅合于空间之中,实现酒店跨界创新的同时为当地文旅项目赋能。
云南元阳云舍酒店
云南多依树度假酒店在设计中充分利用了地势特点,因地制宜,在外观门头的设计上,采用立体化的设计思维,结合当地茅草的设计元素进行现代化设计,将自然淳朴的理念烘托而出。
东哲设计方案团队在空间设计运用上非常巧妙地结合当地的元素,遵循自然极简的设计理念,在取材上也融入了当地元素的竹编、藤编、纺布、原木,将当地的文化与空间融合,绵绵诉说,营造静谧的自然空间,感悟自然声色。
云南多依树度假酒店
知名酒店设计师李造认为:品牌愈发同质化,要想做到品牌差异化,除了在品质和造价上下工夫外,不妨换一个角度,将不同行业、不同性质的元素融入品牌中。如:全季+艺术品展览、亚朵+IP/摄影和图书、citigo+社交、有戏电影+酒店、MUJI生活用品+酒店等等。东哲设计也在酒店跨界合作上做了诸多深入研发,如:
『酒店+睡眠体验』
(例:家居类头部品类慕思健康睡眠酒店)
长沙慕思睡眠酒店项目由世界知名高端床垫慕思集团投资,项目从“眼、耳、鼻、舌、身、意”六个方面传承“六根睡眠文化”,并外化运用于整体设计之中,来延展空间的故事,述说空间的动与静,用不拘一格的视角诠释长沙睡眠文化。
慕思健康睡眠酒店
『酒店+艺术展览』
(例:深圳合正地产旗下合正艺品酒店)
东哲设计在设计中将本地自然和习俗等在地文化元素用现代手法进行重构,实现从感官体验到文化体验的提升。整体空间中灵动的线条及开合有致的柜体,串联起所有空间,在兼具功能性的同时也实现了美观的视觉感受,以合正品牌颜色融于软硬装陈设以及充满生机的绿植设计,让整个空间在契合合正酒店生态绿色环保健康生活态度的同时,也彰显出乐观、轻松、爱时尚、爱生活的智趣。
合正艺品酒店
『酒店+ZAOBAR精酿品牌』
(例:锦江集团旗下 ZMAX HOTELS 满兮酒店)
ZMAX HOTELS秉承着“粗糙的细腻”的设计理念,以贯穿主线的黑白灰,抒写着不羁的生活态度,以原木色的搭配透露着对品质生活的追求。东哲设计围绕所在地的人文或自然特色,通过独具匠心的现代化设计手法,形成一店一设计的个性呈现,设计与体验空间相辅相成,现代设计方式与人文自然相融合,诉说每座城市独特的文化记忆和故事。
成都ZMAX HOTELS
眉山ZMAX HOTELS
『酒店+剧本杀』
(例:德珑集团旗下 MORA SPACE 穆拉酒店)
穆拉剧本杀空间延续了MORA SPACE“年轻多元、探索想象、表达自我”的价值主张及空间属性,东哲设计于品牌符号中提取了圆和三角等元素作为连接空间的桥梁,通过软硬装的组合打造自由、艺术的多功能社交美学空间,为玩家们提供轻松有趣的服务与别有风趣的生活、玩乐及聚会据点。
MORA SPACE穆拉酒店
个性是品牌的标签,而突出的个性能使品牌在众多同类中脱颖而出。因此李造认为品牌个性同样可以适用STP策略,即:
A:Segmenting)-市场区隔
避开自己的弱区块,主攻强势的领域
B:Targeting)-目标市场
了解自己的目标受众,他们的爱好、习惯等等,使其与品牌的特性契合
C:Positioning)-市场定位
有了科学的市场选择后,找到合适的品牌个性
『酒店+潮玩+赛博朋克』
(例:东呈国际集团旗下锋态度酒店)
“锋态度酒店”是东呈国际旗下精品潮牌酒店品牌。以赛博朋克为设计语言,关注未来人类的酒店生活方式,将场景式社交与商旅体验融入空间。
东哲设计执笔了酒店全新的空间产品升级,以传承、创新和再造的理念贯穿于设计全过程,通过先锋新潮的设计语言和手法,将人文与赛博朋克精神发挥到极致,致力于构建新享乐美学的未来酒店品牌。
锋态度酒店
『酒店+学术风+胶囊空间』
(例:锦江集团旗下陶瑞酒店)
陶瑞酒店集团旗下中高端酒店品牌,其品牌及空间设计由东哲设计自主原创,以“共享生活,共享办公”位品牌理念,以独特的现代感工业风设计为载体进行呈现,辅以睿智有趣的装置艺术,以开放的氛围鼓励住客之间的沟通交流;
倡导共享生活共享办公的理念,将酒店客房、公寓以及共享空间完美融合,为年轻创业者、经济独立者、城市白领精英提供极具启发性的居住及共享空间。
陶瑞酒店
『酒店+画廊+建筑艺术』
(例:豪源酒店)
项目坐落于甘肃,设计面积为3万平方,按五星配套打造,是一个以景观环境为主体的酒店空间,整座建筑与自然最紧密的朝向,是场地的最佳朝向,利用独特的场地优势,将山景分为117份,每个房间都拥有独一无二的风景山水画。东哲设计团队结合了榫卯结构的特点,在建筑及装饰上都采用了榫卯结构元素,并且在装饰上把自然带入了室内。
豪源酒店
『酒店+当地文化』
(例:望云东方酒店、祁阳顺祥玺庭酒店)
“望云东方酒店”定位五星级标准酒店,东哲设计针对其品牌理念进行了品牌空间的设计研发,旨在将其打造成城市度假酒店及文化新地标、长沙城市后花园,空间设计以生活美学作为东方文化与长沙当地文化的链接,将内涵深远的东方文化与在地属性相融合,以现代设计手法解构和重译东方美学和当地文化,打造现代东方生活美学国潮体验空间,以空间传承属地文化,载城市记忆,传文化经典,通过一个酒店了解一座城市。
望云东方酒店
对当地文化的传承,对现代生活的探寻,成为当代人们绕不开的对话。东哲设计通过设计回归本源的思路,挖掘祁阳历史文化,以现代的东方设计语言,融合当地人文传统,重新回归东方人的生活方式,完成对东方美学和属地文化的思考,即东方又现代,传统而未来。
祁阳顺祥玺庭酒店
李造认为:在消费者正式接触品牌产品、服务之前,就与之充分互动,各个互动接触点(决策点、接触点、体验点)的传播主线要前后一致,使得消费者逐渐“亲近”品牌。而相应衍生出的品牌文化及触点融合的文创产品,在增加酒店非房费的同时,增加酒店的品牌附加值。
原拓酒店在品牌发布之前及过程中与用户产生互动触点
『酒店+国潮非遗』
(例:锦江集团旗下原拓酒店)
原拓酒店是锦江集团旗下最新推出的以“青春焕新,国潮创酷”为品牌核心的多元化“国潮”体验酒店品牌,其品牌空间设计研发全程由东哲设计主创,致力于跳出过往部分国潮企划的简单符号化,以本土文化为主轴,通过主题空间营造、艺术介入、品牌跨界、快闪展览、文创开发、社群活动等手段重新演绎传统,让公众在原拓邂逅经典在地文化的新趣风尚,获取个性化旅宿生活方式。
原拓酒店
国潮+非遗文创
国潮+汽水博物馆
李造说:新生代尤其喜欢分享体验,这就为品牌提供了口碑传播的机会。这种体验首先必须是值得传播,其次还要便于传播,要便于在各个平台之间分享。因此,打造一个可以分享打卡的品牌体验空间尤为重要,同时也能进一步了解酒店在品牌体验空间上的独到之处和创新优势。
『酒店+书院+场景』
(例:自研品牌:城迹酒店)
“城迹酒店”作为广州本土崛起的精品酒店,旨在通过酒店空间重构城市文化,为城市注入新的灵魂。东哲设计结合广州的书院历史文化背景,将公区定位为空中城市书院,功能包含了接待、休闲、阅读、观景、城市文化长廊等,让空间成为叙述城市文化和记忆的载体,软装陈设更加注重情怀和时常,复古和新潮的激烈碰撞,让人产生当下与过去的空间错位感,进而获得沉浸式的体验。
“底层设计决定一个品牌能走多远,商业逻辑决定未来运营的盈利能力,而空间设计决定未来的生活方式,同时产生更大的附加值。而跨界,则需要跨出认知,勇于尝试。”李造最后如此说道。
(*图文内容版权归嘉宾所有)
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亚洲酒店节 (Asia Hotel Carnival)是由广州设计周、智鹏酒店圈及都市原点联合发起的系列活动,与传统的单一评审标准不同,亚洲酒店节将结合酒店运营、空间设计和客户体验多维度出发,为投资人、酒店经营者以及新生代消费者精选年度杰出的酒店案例,同时针对主题酒店在品牌识别、设计创新、供应链整合多方面展开深入研究并发布年度趋势。
· 指导单位 ·
广东省酒店行业协会
· 主办单位 ·
广州设计周、智鹏酒店圈、都市原点
· 协办单位 ·
满房学苑、菲阁教育、冻梨学堂
· 支持单位 ·
同程旅行、茶小侣、花果草本
宜奥家居、图兰朵卫浴、欣洁织造
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