肥胖者易痛风发作的原因主要有以下几点：

1. 代谢紊乱：

- 肥胖者体内的代谢过程容易出现异常，脂肪细胞会分泌多种细胞因子，影响嘌呤代谢，导致尿酸生成增多。

- 肥胖常伴随胰岛素抵抗，这会促使肾小管重吸收尿酸增加，减少尿酸排泄，进而使血尿酸水平升高。

2. 饮食因素：

- 肥胖者往往饮食结构不合理，摄入过多高嘌呤、高热量食物，如动物内脏、海鲜、油炸食品等，这些食物在代谢过程中会产生大量尿酸，从而增加痛风发作的风险。

3. 炎症反应：

- 脂肪组织可引发慢性炎症，释放炎症介质，这些炎症因子会促进尿酸盐在关节中的沉积，从而引发痛风。

4. 肾脏功能受损：

- 肥胖可能导致肾脏负担加重，影响尿酸排泄功能。肥胖常伴有高血压、糖尿病等慢性病，这些疾病也会进一步损害肾功能，使得尿酸无法顺利排泄，增加痛风的风险。

5. 内分泌失调：

- 肥胖会引起体内多种激素水平的变化，可能影响肾脏对尿酸的排泄功能。

6. 肝脏功能影响：

- 肥胖人群的肝脏合成尿酸的能力可能增强，而肾脏排泄尿酸的能力减弱，这种合成增加、排泄减少的双重作用机制使得肥胖人群更容易发生高尿酸血症和痛风。