老院里的那棵香椿树

热情奔放小羊 2025-04-19 02:53:26

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俺老家老院里的那棵香椿树:

每年四月中旬,老家老院里的那棵香椿树,总会成为院中最引人注目的存在。它树身粗壮,树冠高高耸立,枝条奋力向上生长。树冠之上,红红的香椿嫩芽与嫩绿的叶片相互映衬,恰似一把把小巧精致的伞,将整个大院温柔地笼罩其中,为小院增添了几分独特的美观,使得院里的景致愈发漂亮。

这棵香椿树,承载着岁月的厚重记忆,算起来已有百多年的历史。听长辈们说,它是我爷爷的爷爷亲手栽种的。历经几代人的更迭,它见证了家族的沧桑变迁。

与那些树龄仅10年至20年的香椿树相比,这棵老香椿树所长出的香椿芽,口感截然不同。老香椿树的香椿芽,叶片厚实,嫩枝硬脆,散发着浓郁的香气,口感极佳。采摘下来后,只需放入90度左右的热水中焯烫一下,再洒上少许盐,那味道便清爽宜人。若是用它来炒鸡蛋,更是美味无穷,鸡蛋吸收了香椿芽的独特香气,二者完美融合,每一口都让人陶醉,勾起满满的儿时回忆与对老家深深的眷恋。

2,

香椿树的四季絮语:

每年四月中旬,老家老院里的那棵香椿树,总会成为院中最引人注目的存在。它树身粗壮,树冠高高耸立,枝条奋力向上生长。树冠之上,红红的香椿嫩芽与嫩绿的叶片相互映衬,恰似一把把小巧精致的伞,将整个大院温柔地笼罩其中,为小院增添了几分独特的美观,使得院里的景致愈发漂亮。

这棵香椿树,承载着岁月的厚重记忆,算起来已有百多年的历史。听长辈们说,它是我爷爷的爷爷亲手栽种的。历经几代人的更迭,它见证了家族的沧桑变迁。

春日里,香椿树是整个院子的焦点。天刚蒙蒙亮,奶奶就搬来竹梯,裹着蓝布头巾,小心翼翼地爬上树。我站在树下仰头张望,看她粗糙的手掌抚过泛红的嫩芽,指尖轻轻一掐,“啪嗒”一声,带着晨露的香椿芽便落在篮中。那些日子,厨房里总飘着香椿炒蛋的香气,金黄的蛋液裹着深绿的嫩芽,滋滋作响的铁锅升腾起白雾,氤氲了奶奶眼角的皱纹。

盛夏的阳光炙烤大地,香椿树舒展着层层叠叠的枝叶,为院子撑起一片阴凉。正午时分,爷爷摇着蒲扇躺在树下的竹榻上打盹,蝉鸣声此起彼伏。我和堂姐偷偷爬上树,在枝叶间追逐嬉戏,偶尔惊起几只麻雀,扑棱棱的翅膀声惊碎了满院的静谧。树皮上凹凸的纹路,像极了爷爷布满老茧的手掌,轻轻摩挲时,仿佛能听见它低声诉说着往事。

秋风乍起,香椿叶渐渐染上金黄。有几片调皮的叶子打着旋儿飘落,我和弟弟蹲在地上,收集那些形状完美的叶片,夹在旧课本里做书签。父亲则会在这时取来竹竿,敲下树上残留的枯枝,簌簌落下的碎屑中,藏着我们关于来年春天的期待。

寒冬腊月,香椿树褪去华裳,只剩下遒劲的枝干直指苍穹。大雪纷飞时,它宛如一位身披银甲的武士,默默守护着这座老院。除夕夜,全家人围坐在热烘烘的土灶旁,透过窗户望着院里的香椿树,听爷爷讲起他小时候在树下玩耍,曾用红布条系在树干上许愿的故事。

与那些树龄仅10年至20年的香椿树相比,这棵老香椿树所长出的香椿芽,口感截然不同。老香椿树的香椿芽,叶片厚实,嫩枝硬脆,散发着浓郁的香气,口感极佳。采摘下来后,只需放入90度左右的热水中焯烫一下,再洒上少许盐,那味道便清爽宜人。若是用它来炒鸡蛋,更是美味无穷,鸡蛋吸收了香椿芽的独特香气,二者完美融合,每一口都让人陶醉,勾起满满的儿时回忆与对老家深深的眷恋。

如今,老院的砖墙已斑驳,而香椿树依然挺立。每次返乡,我总会在树下驻足良久。抚摸着粗糙的树皮,恍惚间,仿佛又看见奶奶在枝头采摘的身影,听见爷爷摇扇时的笑声。这棵百年香椿树,早已不是简单的一棵树,它是时光的见证者,是家族记忆的载体,更是我心底最温暖的牵挂。无论走得多远,那一抹香椿的香气,始终萦绕在梦里,牵引着我一次次回到故乡的老院。

3,(神情悠然,脑海中浮现香椿树四季之景,思索片刻,欣然命笔 )

香椿树寄情

四月中旬香满院,椿枝高耸映朝晖。

红芽嫩叶如仙伞,巧罩庭园韵自巍。

百载沧桑承载处,历经数代梦相依。

春临晓色奶奶上,手掐新芽落竹篚。

厨内炒蛋香四溢,雾腾锅热映慈闱。

炎夏繁枝撑绿盖,爷爷摇扇榻中依。

孩童嬉闹惊麻雀,树语低吟岁月唏。

秋至叶黄飘满地,书签收集共欢祈。

父持竹竿敲残木,待盼来年春讯归。

腊月寒天披素甲,银装守护老檐扉。

围炉夜话听爷语,红带祈愿梦依稀。

十龄廿载椿芽异,老树新芽味更徽。

叶厚枝脆香满溢,焯盐佐膳念家畿。

砖墙斑驳椿依旧,每返家乡久立欷。

轻抚树皮思旧影,香萦魂梦总牵衣。

2025年4月16日

1 阅读:9
评论列表
  • 2025-04-20 18:12

    你那香椿树身上招了那种飞蝉就快完了,赶快打药!

热情奔放小羊

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