嗨！大家好！我是懒懒，爱美食爱生活！

一名每天在思考吃什么的90后社畜，喜欢做饭的业余美食制作者，用餐食记录生活。

如果你也想不起吃什么，可以来我这里看看，这里会有你想要的灵感！！

逛超市看到有卖榆钱的，5.99元100g这个价格着实有让我震惊到。

父亲大人给的榆钱还没有吃，在我这里身价暴涨的榆钱，有必要提高待遇，得给它配个大虾。

今天做个榆钱大虾汤。

食材：大虾、榆钱、鸡蛋。

配料：盐、香油。

做法：

1、提前清洗榆钱，多用水冲洗几遍。（榆钱最好把底下那个黑色的地方摘掉，不摘也可以不过就是不太好看）

2、锅里热油，油热加入切好的虾，虾炒熟后加入葱花炒出香味。

3、加入适量的清水，煮开。

4、加入面糊。（小半碗面，加入清水，稍微稀一点）

5、水开煮两分钟，加入榆钱，适量的盐。

6、再次开锅加入打散的鸡蛋，少量的香油，就可以出锅啦

口味非常清新好喝的榆钱大虾汤就完成了。

懒懒碎碎念：

老爸对这些野菜挺喜欢的，最近去外面挖的荠菜，从树上摘的榆钱，都是初春才能吃到的美味。

老爸带我家小朋友一块去挖野菜也涨知识了，小朋友跟我说他要去摘婆婆丁，他说的这个我都不认识，小朋友真的超爱春天。

春天适合多出去走动，增强身体免疫力。

赶快动起来吧

写在最后：

对于别的事懒懒散散，但在做饭这方面执行力特别强。

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