甲状腺功能减退症远比以前认为的更为普遍。最新的估计是，有2000万美国人患有甲状腺功能减退症，但实际数字可能更高。一些专家声称，有10%到40%的美国人的甲状腺功能不佳。 甲状腺激素被你身体的每个细胞用来通过控制脂肪的燃烧以获取能量和热量来调节新陈代谢和体重。儿童的生长和发育也需要甲状腺激素。 碘是影响甲状腺健康的关键因素 碘是甲状腺健康和有效代谢的关键，甚至构成了甲状腺激素分子本身的很大一部分。 甚至不同形式的甲状腺激素的名称也反映了碘分子的数量——T4有四个碘分子，而T3（激素的生物活性形式）有三个——显示了碘在甲状腺生物化学中起的重要作用。 如果你感到行动迟缓和疲倦，减肥困难，皮肤干燥，脱发，便秘或感冒敏感，这些都可能与甲状腺功能减退有关。 100多年前，碘被证明可以逆转和预防甲状腺肿（甲状腺肿胀）和纠正甲状腺功能减退症。但我们现在明白了，碘的影响已经更加深远了。 1.碘在你的身体里有四个重要的功能： 2.稳定新陈代谢和维持健康体重 3.儿童大脑发育 4.正常的生育 优化您的免疫系统（碘是一种有效的抗菌、抗寄生虫、抗病毒和抗癌药物） 伴随着碘水平有所下降，但美国成年人的甲状腺疾病、乳腺癌、纤维囊性乳腺癌、前列腺癌和肥胖症的发病率同时有所增加，而美国儿童的智力迟钝和发育迟缓的发病率也有所增加。 为什么碘的水平会下降？ 碘缺乏越来越多，但是简单的补充可能不是答案，因为以下问题也需要解决。 最近的全国调查数据显示，超过11%的美国人口，超过7%的孕妇和近17%的育龄妇女缺碘。 由FDA进行的总饮食研究报告称，1974年至1982年间，2岁儿童的碘摄入量为621µg，而1982年至1991年间的碘摄入量为373µg。在同一时期，烘焙行业用溴基剂取代了碘基抗结块剂。 除了碘从我们的食物供应中消失之外，接触到有毒的相互竞争的卤素（溴、氟、氯和高氯酸盐）的情况也急剧增加。 你通过食物、水、药物和环境吸收这些卤素，它们会选择性地占据你的碘受体，进一步加深你的碘不足。 导致碘水平下降的其他因素有： 海产品摄入的减少，例如鱼类，虾贝类，海藻类食物 素食者越来越多 食用碘盐的人越来越少 在许多医疗程序中使用放射性碘，这与天然碘竞争 碘缺乏在美国中西部和大湖地区尤其严重，因为碘通常只出现在靠近海洋的土壤中发现，而内陆地区的土壤是缺碘的。事实上，这个地区曾经被称为“甲状腺肿带”，因为它的甲状腺肿患者的发病率极高。