这辣椒真辣,比辣妹子还要辣,但架不住它香啊!这就是商丘柘城辣椒的魅力,能让湖南、四川的客户不远万里到这里采购辣椒,一年就能买下3千吨,不服不行。
作为柘城县的特产、国家地理标志产品,柘城辣椒可谓名副其实。它的形态均匀、色泽暗红、辣度适中,蕞主要的就是香味浓郁,做火锅底料那叫一个香,这也是为什么能把湖南、四川的客户吸引过来的秘密所在。
见识过柘城辣椒的人都知道,它的椒形正、着色好、肉皮厚且耐储运,抗旱稳产,营养价值极高,成了当地的一大支柱产业,带领当地人走向了致富之路。
其实,柘城辣椒又名三樱椒,是从日本引进过来的,后经培育、tui广并发展成一种辣度较高、香味浓郁的簇生朝天型小椒,之后也进行了多次改良才培育出适宜在国内种植的品种。
如今,柘城已成为国内蕞大的无公害辣椒系列chan品生产基地,享有“中国三樱椒之乡”的美誉,成为辣椒的重要集散地,吸引不少爱辣的人前来选购,柘城辣椒还被选为全国十大名椒,你说厉害不厉害。