在8月24日13点，日本不顾国内外强烈反对，强行将福岛核污水排入大海。中国外交部明确表示，日本的做法极度自私自利，完全没有应尽的国际义务。

既然日本公然作出如此“反人类”的行为，那么中方也没有必要给面子了。在日本排核入海后，不到半个小时，中国海关就启动了对日最强禁令，禁止所有日本水产品进入中国市场。

对中方的举措，日本首相岸田文雄直接破防，公开要求中国“立刻取消”对日本水产品的禁令。日外相林芳正也表态，称中方的做法“令人无法接受”，已经要求“立刻取消”。

日方反应如此强烈，可以看到中国的禁令打到了他们的痛点。据相关资料显示，仅今年上半年，日本水产品和食品出口就达到7144亿日元，折合人民币约358亿元，其中对中国大陆出口最多，达到1394亿日元，其次是中国香港的1154亿日元。随着中国全面限制日水产进口，日本水产品贸易必然遭受重创。

更让日本政府害怕的是，中国外交部副部长孙卫东已经召见日本驻华大使，明确表示将采取一切必要措施，反制日本擅自将核污水排入大海的行为。这意味着，此次中国对日本水产品的禁令，只是一个开端，后续还会有更多日本产品遭遇进口禁令。

随着中国对日水产禁令的出台，国内的日式餐厅，显然是受影响最大的一方。对中国的7万多家日料店而言，禁令实施让他们猝不及防。尤其是高端日料店，为了证明自己的“原汁原味”，不仅使用空运获得的新鲜日本食材，还聘用了日本厨师。

那么，中国全面禁止日本水产品进口，这些日料店还能吃吗？

对这个问题，多家日料店紧急发声，表示他们已经不使用来自日本的食材，而且选择了“平替”食材。然而，日料店的紧急声明，反而引发了一个悖论，那就是正牌日料店因为无法使用日本水产，必然会因为失去“原汁原味”而无法存活。反而是假冒日本食材的日料店，能够存活。真货活不下去，活下来的都是假货，谁还会去吃日料店？

实际上，针对日料店能不能吃的问题，中国公众已经给出答案。香港餐饮联业协会会董陈强称，未来将有超过30%的在港日料店倒闭。有日本餐厅的主管直言，实施调整对餐厅已经不重要了，最严重的问题是拿不到原材料，以及公众不再选择日料店。换而言之，公众已经作出了自己的选择，不去吃日料店。

从股市的情况，也能印证这个事实。在日本将核污水排入大海后，国内的水产养殖、盐业、环保等板块股票表现强势，其中水产养殖概念股涨幅超过9%。出现这种情况，是因为日本核污水排海严重影响周边国家海洋生态，再加上中国对日全面水产禁令，使得国内淡水水产品需求大幅度增加。

此外，随着日料店大量倒闭，也给了中国本土菜系机会，抢占日料店留下的市场份额。在这种背景下，是否会有新的餐饮巨头诞生，我们拭目以待吧。