关于微波炉，大家的看法可谓众说纷纭。有人觉得它简直是厨房的神器，用过之后爱不释手，方便省事。
也有人觉得它价值不高，不过是个“智商税”的工具，只能用来加热菜肴，性价比不尽如人意。
其实，聪明的年轻人，早就利用微波炉，开发出各种令人惊喜的小妙招，把它变成了厨房里的多面手。
本期，就带你揭示那些脑洞大开的“微波炉”用法，8个隐藏用法，一个比一个牛！
01、快速泡发干货干货准备泡发时，传统方法就是用一盆水闷着等，既耗时间又占地方。可是，年轻人却发明了用微波炉快速泡发干货的“隐藏”技巧。
方法很简单：
准备一个碗，加入适量的清水，将干货放进去，用微波炉高火加热两分钟左右。等待片刻，就能看到干货迅速变得松软饱满，效果堪比自然泡发，时间却节省了不少。
网友@豆豆妈：“用微波炉泡发木耳，省时又方便。不再担心木耳泡发不均匀或者泡得太慢，直接微波，几分钟搞定!”
02、轻松炼猪油，厨房小能手炒菜必备的猪油，传统炼制过程繁琐，油烟四散。
年轻人研究出微波炉炼猪油法：把切好的猪板油放入微波炉专用盆中，快速用高火加热10-15分钟，油脂直接滴出来，不仅省事，还香气四溢。
网友@悠悠：“试过用微波炉炼猪油，效果超出预期，干净又方便，厨房瞬间变得整洁许多。”
03、风干鲜花，留住浪漫的瞬间很多人喜欢用鲜花留住感情记忆，但通风晾干不但慢，还可能掉色变形。女生们发现，用微波炉风干鲜花，既快捷又不失美感。
操作也很简单：
裁剪成喜欢的长度，去除多余叶子和花瓣，把花放在微波炉专用盘上，用高火加热一分钟，然后翻面再按一分钟。
这样一来，鲜花既不会失去色彩，又能保持原有的美感。
网友@李曼：“用微波炉干花，省去了倒挂晾晒的烦恼，干得又快又漂亮，用出来的花还不会掉色，特别有成就感！”
04、秒剥蒜，无须花费时间蒜头去皮是一件令人崩溃的事情。粘在蒜瓣上的蒜皮紧紧扣着手指，怎么剥都难。传统靠手工费劲又容易弄得满手蒜汁。
但是，微波炉帮我们解决了这个难题。只需把蒜掰开，放入微波炉高火叮10秒，取出后轻轻一挤，蒜皮就会一下子全部掉落，干净利落。
网友@蔡江：“刚试了，实在太神奇了！用微波炉一叮，蒜头就变得好剥多了，省时省力，效果惊艳！”
05、果酱制造，简单又健康传统做果酱，需在锅中反复搅拌，容易粘锅糊锅。
而用微波炉，只需用水果、糖和柠檬汁按比例放入碗中搅匀，微波高火叮6-7分钟，香甜浓郁的果酱立即诞生。
网友@烘焙小小：“自己用微波炉做果酱，既健康又方便，还没有添加防腐剂，吃得安心又美味。”
06、用微波炉煮泡面，省时省心泡面想吃得好吃又不麻烦？传统做法需要烧水、煮面、等待，而微波炉一秒化繁为简。
只需将面饼放在耐用碗中，加入足够浸泡的水和调料，微波高火叮1分30秒即可。想吃带蛋的？再叮2分钟。
每次下班回家，用微波炉轻松煮泡面，不得不说，微波炉就是打工人的变身快餐神器。几分钟搞定，美味健康，省时又省力。”
07、面团发酵，速度秒杀传统面包或饼皮的发酵时间常常令人头疼，尤其在寒冷的季节，发酵时间长，真是浪费宝贵时间。年轻人试用微波炉，将发酵效率提升到新高度。
具体做法：
先把面粉和酵母混合，揉成光滑的面团，包上保鲜膜。
然后，将微波炉空转1分钟，让里面微微升温，再将面团放进去，旁边放一杯热水，以保持湿度。静置约一小时，面团便发得又快又蓬松。
我亲自做过测试，发现用微波炉发酵的面团，弹性十足，比自然发酵还要蓬松，尤其适合忙碌的生活节奏。”
08、自己动手做薯片，健康又酥脆爱零食但担心油炸炸得太油腻？年轻人找到了解决方案。
将土豆削皮，切成薄片，洗净后用厨房纸吸干水分，平铺在微波炉专用盘上。
微波高火做两分钟，再翻个面继续叮一分钟，撒点辣椒粉或孜然，香脆可口的薯片就完成了。
减脂期间，我就靠微波炉做薯片，少油低脂，吃得还酥脆，真是厨房里的健康神器！关键没啥添加剂，的确健康美味！
总结：
使用微波炉的奇思妙想，彰显了年轻人灵活应变的生活智慧。微波炉的隐藏妙用，远远不止“加热”那么简单。只要你敢想，没有什么微波炉做不到的。
你都还发现过哪些神奇的微波炉用法？评论区告诉我吧！
