将新鲜的牛排煎至恰到好处，再搭配葱香浓郁的调味汁，最后浇在热腾腾的米饭上。外皮金黄酥脆，内里鲜香多汁，再加上独特的葱香调味汁，令人欲罢不能。一口下去，超级满足～

准备食材：牛排、盐葱料汁、鸡蛋、米饭

制作步骤：

葱盐料汁：大量葱花、蒜末、1少少生抽、少量盐、白芝麻、1勺芝麻油、少许白糖、黑胡椒 ·

牛排洗净，用厨房纸巾擦干水分，切成适中的厚度。（尽量保持均匀厚度，这样更容易煎熟且口感一致）在一个碗中，加入2汤匙生抽、1茶匙老抽、1汤匙料酒、适量盐和少许黑胡椒粉，搅拌均匀制成腌料。将牛排放入腌料中，充分搅拌使每一块牛排都裹满腌料，腌制15-20分钟。（时间越长越入味）

平底锅加热，倒入适量食用油，加热至六成热（油开始微微冒烟）。将腌制好的牛排放入锅中，中小火煎制，每面煎2-3分钟，直到牛排表面呈现金黄色且内部达到你喜欢的熟度。（可以用筷子轻轻插入牛排最厚的部分，如果能轻松穿透说明已经煎熟）把盐葱料汁均匀的倒上，翻炒出香味后出锅即可

再煎个流心蛋，组装一下就可以啦~超满足