这真的是我目前发现排骨最好吃的做法，吃一大盘一点也不腻，而且很简单 学会以后别人都会膜拜你‼️

1️备料

大料两朵 话梅多来点  姜切片  排骨冷水泡半小时去去血水

2️调汁

冰糖适量 一勺料酒 两勺醋 三勺生抽 一勺老抽 三勺红糖（红糖比白糖好吃 颜色还好看）

3️热锅冷油下排骨和姜片，小火煎到排骨变色微微焦黄

4️先加入料汁 再加入清水没过排骨 最后加入话梅

5️大火煮开后调文火慢炖  炖到收汁，开小火炖排骨才会软嫩不柴，收汁后撒点白芝麻哦

开动吧 入口会流泪的 超好吃话梅小排骨，话梅可以解腻，怎么吃都吃不够