北京这家日式拉面店开了有十多年了,味道品质一直如初,很多连锁店开了又倒,倒了再开,只有他家一直在那,并且回头客特别多。
进门就能感受到浓浓的日式风格,木质的桌椅和装修,用餐氛围很到位。桌子小小的,哪怕自己一个人吃也不会觉得尴尬。
招牌猪骨浓汤拉面,猪骨汤底非常浓郁,但浓而不腻。面条也可以根据自己的口味选择粗面或者细面。面条非常劲道,每一根都充分吸收汤汁,很入味。连面带汤都要吃光光!
面条里的溏心蛋也特别嫩,蘸了汤汁的蛋更香了,爱吃的小伙伴,可以再单加溏心蛋~
点这道叉烧炒豆芽的人也很多,豆芽炒得非常爽脆,叉烧也很入味。
煎饺也是常见的日本料理,他们家的煎饺肉馅饱满,一口咬进嘴里,不要太满足!个头不大,配着面吃也很棒!
还有隐藏菜单章鱼小丸子,也超级好吃,松软的小丸子里又大块的章鱼肉,不过菜单里面没有写,需要自己向服务员要哦~
最后配上一杯梅子酒苏打,清爽解腻。有梅子的清新,又有酒香和气泡的微妙感觉,爽口却不刺激,女孩子也能喝。
很多日本人也会去他们家吃拉面,可见还是比较正宗好吃的,回头客也很多,用餐高峰人还是比较多的,建议错峰用餐。