她们,用青春奏响乡村振兴的田园牧歌

湘潭在线 2025-04-21 09:27:50

全媒体记者 丁白玉

最美人间四月天。走进岳塘区昭山镇七星村和园五星农庄,映入眼帘的是一派春和景明、万物生辉的美好景象。走进这座宝藏式的农庄,创业的激情与内心的宁静实现了完美的融合。

不做繁华都市的白领,选择来到宁静乡村当一名“新农人”,蔡艺(别名“蔡蔡”)和陈金娇(别名“大乔”)两名返乡青年正用热情和青春重新定义乡村生活,奏响乡村振兴的田园牧歌。

蔡蔡和大乔给大午凤鸡喂食“百菜料”。(记者 丁白玉 摄)

回家,没有焦虑的感觉真好!

和园五星农庄位于岳塘区昭山镇七星村,坐拥长株潭城市群生态“绿心”核心区,毗邻昭山风景名胜区与湘江风光带,自然环境优越,交通便捷,是湖南省五星级乡村旅游(区)点、湖南省五星级休闲农业庄园、国家四星级休闲农业庄园。

今年25岁的蔡蔡是湖南永州人,大学毕业后一直在北京工作。因为外婆家在七星村,她对这里的一草一木都有着深厚的感情。特别是看着昔日默默无名的小山村在文旅产业蓬勃发展的今天,已快速蜕变成远近闻名的美丽乡村后,她对这片土地的热爱又多了几分。

“大学生返乡创业,为乡村振兴贡献力量,我觉得是一件很有意义的事情。”在北京工作期间,蔡蔡结识了和园五星农庄的创始人,得知创始人想将其做成引领当地乡村振兴的“领头羊”后,年轻的她心动了。去年4月,蔡蔡如愿来到和园五星农庄,正式成为农庄的主理人。

“我感觉自己不是简单地为一份工作而来,而是回家了!”远离大城市的快节奏,蔡蔡坦言没有焦虑的感觉特别好。尽管一开始对于打理农庄并不熟悉,但她始终相信自己的选择,也深切地热爱着自己的选择。

定目标、做规划,勤学习、重行动……农庄良好的物质基础和员工们的鼎力配合,都给了蔡蔡莫大的激励与鼓舞。特别是今年3月,当有着类似经历和同样梦想的大乔加入团队后,两个年轻女子一拍即合,下定决心一定要用智慧和青春共绘农庄美好蓝图,展现新时代年轻人的别样风采。

科技赋能,让“绿色”更有价值

走进和园五星农庄,处处春花烂漫、绿树成荫。人们置身其中,总是心旷神怡。

“你们看,那里就是我们刚刚投入使用的养鸡棚。”顺着蔡蔡和大乔手指的方向,我们看到一栋绿色的大房子漂浮在一处鱼塘上,而水里还在咕嘟咕嘟地冒泡泡。

绿心地区也能大规模养鸡吗?养鸡棚为何要建在鱼塘上?带着疑惑,我们走进养鸡棚。只见成排的养鸡架整齐排列,3000只大午凤鸡或欢快地啄食,或悠闲地休息。和普通养鸡场不同,这里的空气和户外一样清新,没有一丝难闻的气味。

“在鱼塘上面搭建鸡棚,冬暖夏凉,让鸡可以在常温环境下生长。”蔡蔡随手舀起一瓢“百草料”,告诉我们绿心地区还能规模化养鸡的秘密就在这里。

原来,这是和园五星农庄引进清华大学和广西壮族自治区科研成果而开展的“返野生立体生态循环科技养殖项目”。项目通过利用中医农业生产技术,将百草、果蜜糖浆、鱼虾酱等制成百草料,使在现代环境中圈养的动物也能吃到野生状态下的食物,不仅可促进其恢复野性,提高免疫力,不易生病,而且其排泄物还能进入自然循环,通过微生物降解实现对大自然的零污染。

“池塘里翻腾冒泡是我们的专用设备把空气中的氮气和氧气源源不断地向水中注入。”蔡蔡介绍,鸡的排泄物排入池塘后,通过氮气和氧气产生大量的真菌藻类,能有效分解水体中的厌氧微生物和有机质,让水质得到净化。产生的真菌藻类是鱼塘中鱼儿最喜爱的“口粮”。净化后的池塘水营养丰富,可作为浇灌农作物的水肥,免除农药、化肥对农作物及环境的不利影响。而且,水肥还可以应用在土壤修复、水体净化、旱地改造等多场景治理中,且效果非常明显。

“我们目前已经在设计,在农庄安装一整套喷淋系统,通过喷洒水肥浇灌农作物,杀灭田间害虫和蚊子。”水肥作用极大,蔡蔡和大乔将其称为“金水”。而家禽—鱼—蔬菜—果树立体种养的返野生生态养殖模式,不仅保护了环境,增加了经济效益,而且农产品还能实现零农残、零抗生素、零重金属、零农药、零化肥、零激素的“六零”标准,真正实现“环境治理—产业升级—健康食品”的良性循环。

乡村振兴是“最美”的创业赛道

蔡蔡和大乔深刻认识到,今天的乡村早已不是落后的代名词,而是返乡青年创新创业的沃土,乡村振兴就是大家首选的“最美”赛道。目前,和园五星农庄已经流转周边15户村民近300亩土地和林地。除餐饮住宿外,蔡蔡和大乔更加注重提升市民在农庄的体验感和农庄发展的可持续性。

“那片空地将打造成一个露营基地,旁边的湖心岛上,我们会设计一个集康养、香道、精油制作等于一体的疗愈区,满足现代人对乡村的向往和高品质生活追求。”站在田间地头,蔡蔡和大乔对未来满怀信心与希望。

除返野生生态养鸡项目外,和园五星农庄开发了数十亩共享菜地,用我们养鸡鱼塘的水肥浇灌,不使用任何化肥和农药,供市民朋友认养,打造家庭专属菜畦。闲暇时光,大家不仅可以和家人体验农事之乐,还能吃到更加天然健康的绿色蔬菜。附近的山上,即将迎来一批吃“百草料”的二代野猪,到时候跑山猪、走地鸡将遍布树林,并且不会污染周边环境。已经整理好的一处鱼塘里,我们的员工们种植了莲花、放入了荷花鱼,届时赏荷花、摘莲蓬、吃莲藕、品荷花鱼又将成为市民的一大乐事。

“七星村位于绿心地区,产业发展必须满足生态环保的要求。”蔡蔡和大乔更希望做的事情就是,充分用好手中资源,通过加强外出考察与学习,将既能保护好绿心生态环境,又能产生良好经济效益的农业发展项目引进来,带领乡亲们一起发展产业、共同致富。她们还将精心打造一处农产品展销厅,让乡亲们的产品销路不愁、收益最大化。

“小的时候,总想着往外跑,以为外面的世界最精彩。长大了才发现,乡村天地同样大有可为。希望更多的年轻人和我们一样,回到乡村、建设乡村,让我们的乡村变得更加美好。”一句句质朴的话语,正是蔡蔡和大乔两名年轻人对广阔乡村的真情告白。

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