- 第一道：减脂期超爱的素食饺子

- 包菜切丝放碗里，加胡萝卜、木耳、鸡蛋、葱花、生抽、蚝油、盐、胡椒粉拌均匀做成馅儿。

- 饺子皮擀薄放馅儿，包起来放蒸笼蒸10分钟即可。一个不到20大卡，鲜美好吃，连孩子都超爱。

- 第二道：减脂期也可以吃到撑的两种韭菜盒子做法

- 做法一：锅中刷油，放一张豆皮，倒上韭菜鸡蛋液，再盖上一张豆皮压实，翻面煎至两面脆皮即可。

- 做法二：拿出一张豆皮放上韭菜鸡蛋馅，包起来，下入锅里煎至两面金黄即可。

- 第三道：豆皮拌金针菇

- 水里加一勺盐，下入豆皮、金针菇，焯水2分钟捞出。

- 放碗里加香菜组装在一起，调个好吃不胖的料汁，淋在上面，抓拌均匀即可开吃，晚上当做晚餐太赞了。

- 第四道：自制减脂高蛋白代餐

- 鸡胸肉打成泥，放入切碎的韭菜、胡萝卜、1个鸡蛋、燕麦，加生抽、蚝油、盐、黑胡椒搅拌均匀。

- 锅里刷油，把肉泥一个个放锅里，煎至两面金黄即可，鲜嫩多汁，太美味。

- 第五道：掉秤又好吃的西兰花鸡蛋蒸糕

- 西兰花、胡萝卜焯水捞出放碗里，打入3个公鸡蛋搅拌均匀，倒入碗中，盖保鲜膜上锅蒸20分钟。

- 切成大大的小块，当做主食很好吃。

- 第六道：低卡高蛋白的丝瓜煎蛋汤

- 丝瓜切滚刀块泡一会水，豆腐也切块，锅中热油煎两个母鸡蛋备用。

- 不用洗锅把丝瓜炒至断生，加入101度的开水，再把豆腐鸡蛋放里头煮3分钟，这样汤才是奶白色。

- 再来点盐、枸杞就可以出锅了，汤鲜味美，简单好喝又掉秤。

- 第七道：年夜饭餐桌上必备的低卡菜（玉子豆腐蒸蛋）

- 玉子豆腐切成厚厚的薄片，摆成圆圈的造型，问鸡要俩个蛋，再来一勺盐，霍霍匀，嫩滑关键就是要加1.5倍的温水，霍霍匀，撇去多余浮沫。

- 从豆腐中间倒入，封上保鲜膜，扎几个洞洞，水开上锅蒸五分钟到八分钟。

- 摆上几个大虾，撒上葱花、小米辣，淋上热油激发香气。

- 最后来一圈蒸鱼豉油即可，嘎嘎香。

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